العشاء الليلة: المعكرونة مع صلصة الطماطم الحمص
عشاء الليلة: المعكرونة مع صلصة الطماطم الحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 738 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 1.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك رقائق الفلفل والثوم والحمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول العشاء الليلة: كشري (أرز ، عدس ، باستا مع صلصة الطماطم والثوم), عشاء الليلة: حساء الحمص والمعكرونة، و عشاء الليلة: معكرونة اللفت والحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. تماما كما يبدأ في وميض ، إضافة الثوم وسحق رقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى عطرة ، وأقل من دقيقة.
يضاف الحمص مع قليل من الملح ويطهى لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك لتليينها.
يضاف المرق والطماطم ويغلى المزيج. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تندمج النكهات ويصبح الحمص طريا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
أضف غصن الريحان ومعظم الأوراق ، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية.
في غضون ذلك ، أحضر قدرا من الماء المالح ليغلي. تطهى المعكرونة حتى تنضج ، ثم تصفى مع الاحتفاظ ببعض ماء طهي المعكرونة.
نضيف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة ونقلبها جيدا ، مع إضافة القليل من ماء طهي المعكرونة لتحقيق قوام كريمي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم مع جبن البارميزان المبشور. ويترك الريحان المتبقية.