صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

العسل الخردل لحم الخنزير المتن مع اللفت

العسل الخردل لحم الخنزير المتن مع اللفت
العسل الخردل لحم الخنزير المتن مع اللفت هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 286 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن وخل النبيذ والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق هائل. حاول عسل الخردل لحم الخنزير المتن, عسل الخردل لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المشوي بالعسل والخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير لحم الخنزير ، تقليم الدهون من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
2
يمزج لحم الخنزير والمكونات التالية 3 (لحم الخنزير من خلال الخل) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب. ختم وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
إزالة لحم الخنزير من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
4
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
ضع لحم الخنزير على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
6
تخبز في 375 لمدة 40 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 160 (وردي قليلا).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
8
لتحضير الصلصة ، يمزج التتبيلة المحجوزة ، 2 ملعقة طعام عسل ، و 5 مكونات تالية (عسل من خلال 1 ملعقة طعام خردل) في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة ؛ طهي 15 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
لتحضير اللفت ، اخلطي اللفت و 1/4 كوب مرق دجاج و 1 ملعقة كبيرة خردل و 1 ملعقة كبيرة كراث في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يبدو أن أنغولو إينوشنتي مالبيك الحاصل على تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
أنغولو إينوشنتي مالبيك
أنغولو إينوشنتي مالبيك
يظهر أنغولو إينوشنتي مالبيك التعبير الجميل عن مناخ لا كونسولتا البارد. مع اللون الأرجواني الداكن والمكثف ، يظهر النبيذ نكهات الفاكهة الغنية والداكنة والملاحظات البنفسجية الرقيقة ، النموذجية جدا في لا كونسولتا تيروير ، مما يجعل هذه المنطقة محل تقدير كبير لمالبيك. يظهر هذا النبيذ أيضا نضارة وتوازنا وحموضة مثالية.