العسل البرسيم رولز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب لفائف أوراق البرسيم بالعسل. تخدم هذه الوصفة 18 وتكلف 21 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 120 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول العسل البرسيم رولز, البرسيم العسل-لفائف القمح، و العسل زبدة البرسيم رولز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، تذوب الخميرة في الماء. ضجة في العسل ؛ اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
نضيف البطاطس واللبن والزبدة والزعتر والملح.
يضاف البيض ودقيق القمح الكامل و 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض ؛ يخفق على سرعة متوسطة لتشكيل عجينة طرية. ضجة في ما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض المتبقية لمن العجين قاسية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مطحون قليلا. قسم إلى ثلاثة أجزاء ؛ قسم كل منها إلى 18 قطعة. شكل كل منها على شكل كرة ؛ ضع ثلاث كرات في أكواب مافن مدهونة بالزبدة. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 25 دقيقة.
للتزجيج ، اخلطي البيض والحليب ؛ فرشاة على لفات.
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 15-18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.