العدس والبازلاء المقسمة مع الثوم المحمص نان
بحاجة الى نباتي هور دوفر? يمكن أن يكون العدس والبازلاء المقسمة مع الثوم المحمص وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 682 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. وجد 19 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الثوم والكمون المطحون وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الهندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو أمر رائع. حاول نان الثوم ، كيفية صنع نان الثوم على سطح الموقد والفرن, الثوم المحمص العدس تراجع، و شوربة العدس والثوم المحمص مع ستيك محمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اعصر اللب من رأس الثوم المحمص في محضر طعام صغير.
يضاف الزيت والكمون والحريف وقشر الليمون والملح والفلفل ويعالج حتى يصبح ناعما.
يوزع خليط الثوم بالتساوي على النان ، ويوضع على صينية خبز ، ويخبز حتى يسخن تماما ويصبح مقرمشا قليلا ، حوالي 5 دقائق.
ترفع من الفرن وترش بالكزبرة أو البقدونس.
تقطع إلى قطع وتقدم دافئة مع العدس وتراجع البازلاء الانقسام.
يطهى العدس والبازلاء في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 35 دقيقة.
سخني 1/3 كوب زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح البصل طريا.
يضاف الكركم والكمون ويطهى لمدة 30 ثانية.
نقل الخليط إلى معالج الطعام.
يضاف العدس المطبوخ والبازلاء والكزبرة وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار و 3 ملاعق طعام من الزيت المتبقي. عملية حتى تصبح ناعمة. يتبل بسخاء بالملح والفلفل.