صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

العدس مع النبيذ الاحمر والأعشاب

العدس مع النبيذ الاحمر والأعشاب
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون العدس مع النبيذ الأحمر والأعشاب وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 380 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والملح والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الضأن الحار والعدس مع الأعشاب, العدس الأسود مع الأعشاب الطازجة، و عدس الزنجبيل مع الجزر والأعشاب الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة, تغطية العدس مع 2 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يتبل بالملح ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
صفي العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يضاف البصل الأحمر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
5
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
يضاف العدس والنبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص النبيذ ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف السبانخ والمرق ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذبل السبانخ ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كرم فراش.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
يضاف مش والبقدونس والكزبرة ويطهى حتى يذبل بالكاد ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير