الطفل الخضار أنتيباستو
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي الطفل الخضار المقبلات المحاولة. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزيتون وجبن الموزاريلا والهندباء البلجيكي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول الطفل الخرشوف أنتيباستو, مقبلات الخضار المشوية، و مقبلات الخضار المحمصة المتبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير التتبيلة ، اخلطي أول 8 مكونات في وعاء ؛ يقلب جيدا بمضرب.
لإعداد الخضروات ، والعمل مع 1 الخرشوف في وقت واحد ، وقطع الجذعية إلى القاعدة.
إزالة الأوراق السفلية والأوراق الخارجية الصعبة ، وترك القلب العطاء والقاع ؛ تقليم حوالي 1 بوصة من أعلى الخرشوف. الخرشوف البخار, مغطى, 20 دقائق أو حتى تصبح طرية; بارد لدرجة حرارة الغرفة.
قطع الخرشوف في نصف بالطول.
إزالة الشوك غامض من أسفل مع ملعقة.
بطاطس على البخار ، مغطاة ، 6 دقائق أو حتى تنضج. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
تقليم الجزرة ينبع إلى 2 بوصة. الجزر البخار ، مغطاة ، لمدة 20 ثانية. يغرق في الماء المثلج ؛ استنزاف جيدا.
تقليم قمم الفجل إلى 1 بوصة.
ضع الخرشوف والبطاطس والجزر والفجل والراديكيو والهندباء في وعاء كبير.
رذاذ مع ماء مالح ؛ إرم بلطف إلى معطف. تغطية ونقع في الثلاجة 2 ساعة.
رتب الخضار على طبق ؛ أعلى مع الزيتون والجبن.
قدمي مقبلات الخضار الصغيرة والخبز المسطح المعطر بإكليل الجبل مع العنب الأسود مع أبيض فاتح لاذع مثل بينو وتوي من المنتج ماكولان. مزيج من بينوت غريجيو ، بينوت بيانكو ، تاكاي ، وشاردونيه ، 2001 هو bets رهانات جيدة أخرى: الإيطالي غافي أو أورفيتو.