صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

الطبقات شيلي - الدجاج انشيلادا طاجن

الطبقات شيلي - الدجاج انشيلادا طاجن
الطبقات شيلي - الدجاج انتشيلادا خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 448 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 240 شخصا بهذه الوصفة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. مزيج من الفاصوليا المقلية والبصل الأخضر ومزيج جبن كولبي مونتيري جاك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي الطبقات شيلي - الدجاج انشيلادا طاجن, طبقات الدجاج انشيلادا طاجن، و طبقات الدجاج تشيلي ريلينو طاجن.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F ف.رش 13 * 9 بوصة (3-كوارت) صحن الخبز الزجاج مع رذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ، اخلطي الدجاج ، 1 1/2 كوب من الجبن والفلفل الحار والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
طبقة 3 الرقاق في صحن الخبز ، وتداخل حسب الضرورة ووضع الجانبين حتى قليلا من طبق (قطع التورتيا الثالثة في نصف).
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
انشر حوالي نصف الفاصوليا على التورتيلا. قمة مع حوالي نصف خليط الدجاج ونصف صلصة الانتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
4
طبقة مع 3 المزيد من الرقاق والفاصوليا المتبقية وخليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة5 أونصات من لحم الخنزير المقدد المدخن المقطع إلى مكعبات سميكة
5
ضعي 2 تورتيلا متبقية فوق خليط الدجاج ، متداخلة قليلا (لا تضعي جوانب الطبق).
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
تسكب صلصة الإنتشيلادا المتبقية فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
7
يرش المتبقية 1 1/2 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
8
تغطية طبق الخبز مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
9
اخبزيها من 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
10
اتركه من 5 إلى 10 دقائق قبل القطع.
11
مقبلات خزفي أو حصص فردية مع البصل والخس والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو أفينيو كافا بروت ريزيرفا. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
أفينيو كافا بروت ريزيرفا
أفينيو كافا بروت ريزيرفا
تتحد الفواكه البيضاء الزاهية مع نخب الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج ونابض بالحياة.