صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

الصينية الحلو كعكة العجين

الصينية الحلو كعكة العجين
الصينية الحلو كعكة العجين قد يكون مجرد الصينية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 32%. وصفات مماثلة تشمل يوتياو (عجينة صينية مقلية), مزيج سريع العجين الحلو، و العجين الحلو الأساسي.

تعليمات

1
اخفقي السكر والحليب معا في وعاء خلط كبير حتى يذوب السكر. أضيفي الخميرة واتركيها حتى تتشكل طبقة رغوية على الحليب ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الدقيق ، ومعظم البيض للضرب (احتياطي حوالي 1 ملعقة كبيرة من البيض في وعاء صغير في وقت لاحق) ، والزيت النباتي ، والملح ، وتخلط جيدا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خفقتخفقت
2
اقلب العجينة على سطح عمل مطحون جيدا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. يجب أن تكون العجينة لزجة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
3
توضع العجينة في وعاء كبير مزيت بالزيت ، وتغطى بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي ، وتوضع الوعاء في مكان دافئ ، وتترك لترتفع حتى تتضاعف ، من 2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
4
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
5
إزالة العجين من وعاء ، ويعجن لفترة وجيزة لكمة إلى أسفل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
افردي العجينة على شكل حبل وقطعيها إلى 12 قطعة متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
7
لف كل قطعة على شكل كرة ، واستخدم أصابعك لتسطيح كل كرة في قرص يبلغ قطره حوالي 5 إلى 6 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
8
ضعي حوالي 2 ملاعق كبيرة من حشوة الخبز المفضلة لديك في وسط دائرة العجين ، وارفعي حواف العجين فوق الحشوة. قرصة وتحريف الجزء العلوي معا لختم في ملء. تأكد من عدم وجود أماكن مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
9
ضع كل كعكة مملوءة على جانب التماس لأسفل على ورق البرشمان أثناء الانتهاء من صنع بقية الكعك. تغطية الكعك شغل مع غلاف بلاستيكي ، والسماح لهم الارتفاع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
تغلب على 1 ملعقة كبيرة من البيض المخفوق المحجوز بالماء لغسل البيض ، وادهن الجزء العلوي من كل كعكة بمزيج البيض.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
لفةلفة
البيضالبيض
12
رشي كل كعكة ببضع بذور سمسم ، واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القمم بنية ولامعة ، مع قلب صينية الخبز في منتصف الخبز ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
13
قدميها دافئة.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو لانجيتوين برنس فينيارد تشينين بلان. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
لانجيتوينز الأمير فينيارد تشينين بلان
ببساطة عن طريق الحفاظ على العبير والنكهات التي تم تسليمها من وينيجريب ، لانجيتوين تشينين بلانك هو تعبير نابض بالحياة من الأصناف. هش الجدة سميث ملاحظات التفاح دمج مع تلميح من الكمثرى لاذع لخلق النبيذ مشرق ومنعش التي من السهل أن يتمتع من تلقاء نفسها.