صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الشيف جون بيني مع صلصة الفودكا

الشيف جون بيني مع صلصة الفودكا
الهامبرجر الشيف جون مع صلصة الفودكا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. إذا كان لديك صلصة مارينارا وكريمة خفق ثقيلة وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 41%. حاول صلصة الشيف جون البيضاء, صلصة الشيف جون تشيميشوري، و بيني مع صلصة الفودكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد وغصن إكليل الجبل بزيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة حتى يجعل لحم الخنزير المقدد دهونه ولكنه ليس هشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
صب الفودكا في المقلاة ، واقف للخلف لتجنب أي تفجر. رفع الحرارة إلى ارتفاع والاستمرار في طهي الطعام حتى يقلل الفودكا إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
تسكب الكريمة الثقيلة في المقلاة وتحرك لفترة وجيزة وتضاف الفلفل الأسود ؛ يغلى الصلصة. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى ويحرك حتى تنخفض الصلصة قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
اخلطي صلصة المارينارا والماء في خليط الكريمة واتركيها على نار هادئة. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة صلصة 20 إلى 25 دقيقة لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
ملء وعاء كبير مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي. ضجة في بيني والعودة إلى الغليان. تطهى المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تماما ولكن لا تزال مطاطية ، حوالي 10 دقائق ؛ يصفى ويعود إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بينيبيني
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
تسكب الصلصة فوق الهامبرجر وتحرك حتى تتحد. أطفئي النار ، غطي القدر بغطاء ، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تمتص المعكرونة الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بينيبيني
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يقدم الطبق مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم