صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

الشيف جون بيني مع صلصة الفودكا

الشيف جون بيني مع صلصة الفودكا
الهامبرجر الشيف جون مع صلصة الفودكا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. إذا كان لديك صلصة مارينارا وكريمة خفق ثقيلة وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 41%. حاول صلصة الشيف جون البيضاء, صلصة الشيف جون تشيميشوري، و بيني مع صلصة الفودكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد وغصن إكليل الجبل بزيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة حتى يجعل لحم الخنزير المقدد دهونه ولكنه ليس هشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
صب الفودكا في المقلاة ، واقف للخلف لتجنب أي تفجر. رفع الحرارة إلى ارتفاع والاستمرار في طهي الطعام حتى يقلل الفودكا إلى حوالي 2 ملاعق كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
تسكب الكريمة الثقيلة في المقلاة وتحرك لفترة وجيزة وتضاف الفلفل الأسود ؛ يغلى الصلصة. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى ويحرك حتى تنخفض الصلصة قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخلطي صلصة المارينارا والماء في خليط الكريمة واتركيها على نار هادئة. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة صلصة 20 إلى 25 دقيقة لمزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
ملء وعاء كبير مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي. ضجة في بيني والعودة إلى الغليان. تطهى المعكرونة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تماما ولكن لا تزال مطاطية ، حوالي 10 دقائق ؛ يصفى ويعود إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بينيبيني
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
تسكب الصلصة فوق الهامبرجر وتحرك حتى تتحد. أطفئي النار ، غطي القدر بغطاء ، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تمتص المعكرونة الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بينيبيني
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يقدم الطبق مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم