الشوي: صدر بطة مفروك بالتوابل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الشوي: صدر البط المبشور بالتوابل. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 615 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. ل 9 9.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 64 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قرفة مطحونة وزيت زيتون وعصير برتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر البط المشوي مع سلطة الخوخ المشوي وجبن الماعز, روزماري-يفرك بطة الثدي مع المشمش بالكراميل، و صدر ديك رومي مشوي مع الأعشاب والتوابل لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى عصير البرتقال في قدر متوسطة الحجم على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى ينخفض العصير بمقدار النصف ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
إضافة في العليق ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر.
ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء وصفي خليط العصير في وعاء. تجاهل المواد الصلبة.
في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والفلفل الحلو وشيلي دي أربول والقرفة ومسحوق خمس توابل والكزبرة. توضع جانبا.
يسجل بطة الجلد قطريا كل 1/2 بوصة.
فرشاة الثدي بطة في جميع أنحاء مع النفط ويتبل بالملح والفلفل. افركي خليط التوابل على جانب الجلد من كل ثدي.
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
ضعي صدور البط على الشواية ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. الوجه والاستمرار في طهي الطعام ، وتنظيف بطة كل دقيقة مع الصقيل البرتقال بلاك بيري ، حتى لحظة قراءة الحرارة يسجل 130 درجة عند إدراجها في منتصف الثديين.
أخرج البط من الشواية واتركه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق. شريحة وخدمة.