صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

الشوي: خمسة أضلاع قصيرة التوابل

الشوي: خمسة أضلاع قصيرة التوابل
الشوي: خمسة التوابل الأضلاع قصيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف $5.25 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1230 سعرة حرارية. مزيج من خل الأرز غير الموسمي والفلفل المطحون والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات الكرز الطازج كحلوى. جعلت 25 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول لزجة خمسة التوابل الأضلاع قصيرة, 7-التوابل الثوم شواء الأضلاع قصيرة، و ضلوع البيسون الأمريكية المشوية مع صلصة البرتقال والعسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين جميع المكونات لفرك في وعاء صغير. قم بتغطية الضلوع بحرية بالفرك من جميع الجوانب. غطي الضلوع في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أثناء تدخين الضلوع ، اخلطي جميع مكونات الصلصة في قدر متوسطة الحجم. يطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
4
عندما تنضج الضلوع ، ادهنها بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5
ضعها على شواية ساخنة لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب ، أو احتفظ بها في المدخن لمدة 15 دقيقة إضافية ، لكراميل الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. روبرت موندافي نابا ميرلوت مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.