صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص9
نقاط الصحة3
مجلة

الشوكولاته كوسة الكعك

5
4
3
2
1
الشوكولاته كوسة الكعك

الشوكولاته كوسة الكعك

وصفة كب كيك كوسة الشوكولاتة يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 4 ساعات. هذه الوصفة تجعل 9 حصص مع 409 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، وجبن الريكوتا ، وصودا الخبز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كب كيك كوسة بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة المصبوبة, الشوكولاته كوسة الكعك، و الشوكولاته كوسة الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 350 F فهرنهايت في وعاء خلط متوسط ، اخفقي البيض والزيت والفانيليا والسكر معا. أضعاف في الكوسة. في وعاء منفصل ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر معا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
يضاف الخليط الجاف إلى الرطب ويطوى حتى يمتزج تماما. قسمي الخليط بالتساوي بين 9 أجزاء مبطنة بالورق من مقلاة الكعك واخبزيها لمدة 20 دقيقة ، ثم اقلبها واخبزيها لمدة 8-10 دقائق أخرى. يتم عمل الكب كيك عندما يخرج سيخ يتم إدخاله في المنتصف نظيفا بدون خليط خام ، ولكن قد يكون رطبا من الكوسة. احرص على عدم الإفراط في الخبز. السماح الكعك لتبرد تماما قبل صقيع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1
يمزج الريكوتا وسكر الحلويات في الخلاط أو معالج الطعام ويشغل الجهاز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف الشوكولاتة في تيار ثابت واحد ، ثم أوقف الماكينة على الفور واكشط أي بقع من الشوكولاتة قبل أن تصلب. قم بتشغيل الماكينة مرة أخرى لدمج الشوكولاتة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3
رشي الكريم حتى يصبح الموس خفيفا ومتجدد الهواء.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4
نقل إلى وعاء صغير ، وتغطي والبرد 3 ساعات على الأقل. إذا بدا الموس سائلا قليلا (يعتمد ذلك على الريكوتا) ، فاخفق بمضرب بالون أو في خلاط حامل أو بخلاط كهربائي محمول باليد إلى قمم شديدة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
انتشر فوق الكعك وأعلى مع البندق المحمص المفروم أو الفستق ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائحشرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
فلفل أربولفلفل أربول
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا
iiq_pixel