الشوكولاته سجل الكوكيز
قد تكون ملفات تعريف الارتباط سجل الشوكولاته مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 19 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 194 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو وسكر الحلوانيين ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل يتوهم السراويل النمل على سجل, الثلاثي محشوة ام & ام الشوكولاته رقاقة الكوكيز, الحلوى الكوكيز & زبدة الفول السوداني كوب الكوكيز، و القمح الكامل الشوكولاته رقاقة الجوز الكوكيز {بلدي المفضل الشوكولاته رقاقة الكوكيز}.
تعليمات
اخلطي الدقيق والكاكاو والملح في وعاء كبير. استخدم قطاعة المعجنات أو شوكتين لتقطيع الزبدة حتى تتشكل فتات ناعمة.
ضجة في السكر والفانيليا حتى دمجها.
يضاف الحليب ويخلط حتى يتشكل عجينة صلبة.
قم بتشكيل العجين في سجل طويل ، قطره حوالي 1 بوصة (كسرته إلى سجلين ، لأنهما كانا طويلين جدا). لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
قرب نهاية فترة التبريد ، ضع ورقة خبز بورق زبدة ؛ سخن الفرن مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
إزالة العجين من الثلاجة وشريحة إلى شرائح 2 بوصة(أنها سوف تشبه نوعا من فات الدهون توتسي).
ضع الأجزاء على بعد حوالي 1 بوصة على ورقة ملفات تعريف الارتباط المعدة.
اخبزيها حتى تصبح بنية خفيفة وثابتة الملمس ، 20-25 دقيقة.
نقل إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد الزينة.
اخلطي الكاكاو مع الماء حتى يصبح المزيج ناعما.
اخفقي الزبدة في خلاط كهربائي مزود بملحق المضرب حتى تصبح كريمية.
أضف خليط الكاكاو واستمر في الخلط حتى يصبح ناعما.
أضف سكر الحلوانيين قليلا في كل مرة حتى يصبح ناعما تماما.
انشر الزينة على الجزء العلوي والجانبي من ملفات تعريف الارتباط (اترك الأطراف والقاع غير متجمد). اسحب أسنان الشوكة (أو عود الأسنان) برفق عبر الزينة بحيث تشبه لحاء السجل. تأكد من تنظيف الشوكة بين ملفات تعريف الارتباط حيث قد يتراكم الصقيع على أطراف الأسنان. إذا رغبت في ذلك ، ارسم حلزونيا على الأطراف المكشوفة بحيث يشبه الجزء الداخلي من مقطع عرضي من السجل.