صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الشوكولاته ساندويتش الكوكيز مليئة الغاناش الأبيض

الشوكولاته ساندويتش الكوكيز مليئة الغاناش الأبيض
الشوكولاته ساندويتش الكوكيز مليئة الغاناش الأبيض قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. مزيج من صودا الخبز والبيض والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الليمون بصمة الإبهام الكوكيز مليئة الشوكولاته البيضاء الغاناش, بسكويت الشوكولاتة براوني ساندويتش مع غاناش الشوكولاتة البيضاء ومعلبات الفراولة، و الشوكولاته البيضاء الغاناش شغل الزنجبيل ماكارونس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع حشوة الغاناش: اغلي الكريمة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة ، وإضافة 9 أوقية الشوكولاته البيضاء.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
3
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ، مغطاة.
4
نقل إلى وعاء صغير ، ويقلب حتى تصبح ناعمة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات (أو أكثر) حتى تصبح سميكة وقابلة للدهن. تأكد من التحريك في كثير من الأحيان خلال هذه العملية فإنه سيتم تحسين نسيج الغاناش. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام.اصنعي العجينة: في وعاء كبير اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء كبير منفصل ، اخلطي الزبدة والسكر البني والبيض.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
صودا الخبزصودا الخبز
السكر البنيالسكر البني
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويحرك المزيج. اعجن حتى تتكون العجينة. تقسم العجينة إلى نصفين وتلف كل منها في غلاف بلاستيكي ؛ تبرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 12 ساعة.جعل ملفات تعريف الارتباط: عندما تصبح جاهزة لتشكيل ملفات تعريف الارتباط طرح كل نصف العجين بين 2 ورقة من الرق مطحون بخفة إلى حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
6
انقله إلى صفائح الخبز ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.سخن الفرن إلى 350 درجة مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. باستخدام قطع الكعكة التي حوالي 2 بوصة واسعة (اختيار شكل غير معقدة مثل جولة ، مربع ، القلب أو نجمة) ، والتأكد من أن لديك أرقام حتى في كل ما مجموعه حوالي أربعة وعشرين 2 بوصة الكوكيز ، وإعادة المتداول وإعادة تقشعر لها الأبدان قصاصات حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
كوكي كتركوكي كتر
فرنفرن
7
ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 1 بوصة على صفائح خبز مبطنة بالرق ، وقم بتجميدها حتى تصبح صلبة جدا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اخبزيها حتى تصبح صلبة ورائحة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة ، مع الدوران في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد تماما على صفائح الخبز الموضوعة على رفوف سلكية.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
انتشار أو الأنابيب (باستخدام كيس المعجنات وطرف عادي صغير) القاناش ملء على الجانب السفلي من نصف الكوكيز ، وساندويتش مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية ، والضغط بلطف. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة حتى 1 أسبوع.اصنع الطبقة العلوية الاختيارية: قم بإذابة ما تبقى من 3 أونصات من الشوكولاتة البيضاء في وعاء صغير مقاوم للحرارة فوق قدر من الماء المغلي. مرة واحدة ذاب رذاذ أو الأنابيب (باستخدام كيس المعجنات وطرف عادي صغير) الشوكولاته البيضاء في نمط جذاب على قمم الكوكيز.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة