صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص65
نقاط الصحة0
مجلة

الشوكولاته دوامة الكوكيز

الشوكولاته دوامة الكوكيز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب ملفات تعريف الارتباط الحلزونية للشوكولاتة. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 87 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 65. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صفار البيض وفول الفانيليا والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول دوامة ثلج الكوكيز, بسكويت السكر الحلزوني، و العسل دوامة لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للعجين العادي: باستخدام سكين حاد ، قطعي حبة الفانيليا إلى نصفين بالطول. افصل البذور عن الجلد الخارجي عن طريق كشط شفرة السكين على طول الحبة من الداخل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
ضعي بذور الفانيليا والزبدة والسكر وصفار البيض وقشر البرتقال في وعاء خلط متوسط الحجم واخفقي بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
قشر البرتقالقشر البرتقال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
يمزج البيكنج بودر والملح والدقيق ويضاف إلى خليط الزبدة دفعة واحدة. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة ، حوالي 1 دقيقة. لا تفرط في خلط العجين وإلا سيصبح قاسيا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
إزالة العجين من وعاء. شكله في مستطيل 4 في 9 بوصة ، ولفه بالبلاستيك ، وضعه في الثلاجة. بالنسبة لعجين الشوكولاتة: كرر نفس الإجراء بالضبط بالنسبة للعجين العادي ، مع الجمع بين مسحوق الكاكاو والدقيق وإضافته إلى خليط الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
السماح لكل العجين بقية في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل. (أنا أفضل أن جعل العجين يوميا مقدما والسماح لها الراحة بين عشية وضحاها.) بين عشية وضحاها ، تنضج جميع النكهات (البرتقال والفانيليا والشوكولاتة والزبدة) ويمتص الدقيق والزبدة نكهة الكاكاو. في اليوم التالي ، ستكون عجينة الشوكولاتة أغمق في اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ورق الأرزورق الأرز
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
إزالة العجين من الثلاجة. وسوف يكون من الصعب, حتى تعطيه بعض ينتقد سريعة مع شوبك لجعله أسهل للفة. طحين طفيفة كلا الجانبين من كل العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
8
لفة كل من العجين في مستطيل 7 من 6 بوصة حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضع مستطيلا واحدا فوق الآخر ولفه إلى مستطيل 8 في 20 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
ادهن المستطيل بطبقة رقيقة من الماء لمساعدة العجين على الالتصاق بنفسه.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
11
لفة العجين في اسطوانة التي هي 20 بوصة طويلة و 1 1/2 إلى 1 3/4 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
قطع الاسطوانة إلى شرائح مستديرة بسمك 1/2 بوصة.
13
ضع ملفات تعريف الارتباط ، مع قطع الجانب لأسفل ، على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة على بعد حوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
14
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، حوالي 15 دقيقة واتركيها تبرد على رف سلكي. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)