صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الشوكولاته بابكا

الشوكولاته بابكا
الشوكولاته بابكان هو خالي من الغلوتين الحلوى. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 145 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل عيد الفصح. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته بابكا, الشوكولاته بابكا، و الشوكولاته بابكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الحليب الدافئ معا و 2 ملاعق صغيرة من السكر في وعاء من خلاط.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
رشي الخميرة على الخليط واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق. (إذا لم تكن الخميرة رغوة ، فتخلص منها وابدأ من جديد بخميرة جديدة.)
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
يضاف 1/2 كوب دقيق إلى خليط الخميرة ويخفق بسرعة متوسطة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
4
يضاف البيض الكامل والصفار والفانيليا والملح والباقي 1/2 كوب سكر ويخفق حتى يمتزج. تقليل السرعة إلى منخفضة ، ثم تخلط في المتبقية 2 3/4 كوب دقيق ، حوالي 1/2 كوب في وقت واحد. زد السرعة إلى متوسطة ، ثم اخفق في الزبدة ، بضع قطع في كل مرة ، واستمر في الخفق حتى تصبح العجينة لامعة وتشكل خيوطا من المضرب إلى الوعاء ، حوالي 4 دقائق. (العجين سوف تكون لينة جدا ولزجة.)
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
اكشط العجينة في وعاء مزيت قليلا وقم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
6
دع العجين يرتفع في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
1
خط كل عموم رغيف مع 2 قطعة من ورقة شهادة جامعية (1 بالطول و 1 بالعرض).
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رغيف عمومرغيف عموم
2
لكمة أسفل العجين مع ملعقة مطاطية يتأهل بخفة ، ثم نصف العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
3
طرح 1 قطعة من العجين على سطح مطحون جيدا مع شوبك مطحون بخفة في مستطيل 18 من 10 بوصة وترتيب مع الجانب الطويل الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
4
فاز معا صفار وكريم.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
صفار البيضصفار البيض
5
انتشار 2 1/2 ملعقة طعام خففت الزبدة على العجين ، وترك الحدود 1/2 بوصة في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
العجينالعجين
6
فرشاة بعض من غسل البيض على الحدود الطويلة الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
7
يرش نصف الشوكولاتة بالتساوي على العجين بالزبدة ، ثم يرش نصف السكر (2 ملعقة طعام). بدءا من الجانب الطويل الأبعد منك ، لفة العجين في سجل دافئ ، معسر بقوة على طول التماس غسلها البيض لختم. جلب نهايات سجل معا لتشكيل حلقة ، معسر لختم. تطور حلقة كاملة مرتين لتشكيل شخصية مزدوجة 8 وتناسب واحدة من المقالي رغيف اصطف.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
العجينالعجين
السكرالسكر
لفةلفة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
8
جعل بابكا آخر مع العجين المتبقية ، وبعض من غسل البيض ، والزبدة المتبقية والشوكولاته بنفس الطريقة. البرد المتبقية غسل البيض ، مغطاة ، لاستخدامها لاحقا. قم بتغطية المقالي بغلاف بلاستيكي بالزبدة (جانب بالزبدة لأسفل) واترك البابكاس يرتفع في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يصل العجين إلى أعلى المقالي ، من 1 إلى 2 ساعة. (بدلا من ذلك ، اترك العجين يرتفع في المقالي في الثلاجة من 8 إلى 12 ساعة ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة ، 3 إلى 4 ساعات ، قبل الخبز.)
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
العجينالعجين
التفافالتفاف
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
9
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
فرشاة قمم العجين مع غسل البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
البيضالبيض
11
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا وتبدو القيعان مجوفة عند النقر عليها (عند إزالة الأرغفة من المقالي) ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
نقل الأرغفة إلى رف وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
1
بابكاس إبقاء ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ثم احباط ، المجمدة 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم