صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الشوكولاته اليوسفي كانولي الكعك

الشوكولاته اليوسفي كانولي الكعك
الشوكولاته اليوسفي كانولي الكعك يأخذ تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 427 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على المايونيز ورقائق الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد 132 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. أحب العديد من الناس هذه الحلوى حقا. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الشوكولاته اليوسفي كانولي الكعك, كانولي مع حشوة اليوسفي واللوز، و كب كيك كانولي بالشوكولاتة مع صقيع ريكوتا التوت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعك: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط عموم كب كيك صغيرة مع 24 بطانات كب كيك صغيرة أو عموم كب كيك الحجم العادي مع 12 بطانات كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، خففتبالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، خففت
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. ضع الوعاء جانبا. في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق مجداف ، اخلطي الماء والمايونيز ومسحوق الكاكاو معا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
يضاف السكر المحبب وخليط الدقيق ويخلط على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. باستخدام مكشطة وعاء ، قم بطي رقائق الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
ملء بطانات كب كيك ثلثي كامل مع الخليط ويخبز حتى الذهبي ويخبز من خلال ، 25 إلى 35 دقيقة. تبريد الكعك تماما.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
للحشوة: في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق المجداف ، اخلطي جبنة الريكوتا والسكر البودرة وقشر اليوسفي على سرعة منخفضة حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
اليوسفياليوسفي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
بالنسبة للغاناش: يغلى كريمة الخفق الثقيلة في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يرفع فورا عن النار ويسكب فوق رقائق الشوكولاتة في كوب أو وعاء مقاوم للحرارة. قلب الخليط برفق حتى تذوب كل رقائق الشوكولاتة. ضع في الثلاجة لتسريع عملية التبريد والتكثيف.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
بالنسبة لليوسفي المسكر: قطعي اليوسفي إلى 12 شريحة متوسطة الرقة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
8
نرش طبقة سميكة من السكر في قدر متوسطة الحجم ونضع شرائح اليوسفي في السكر.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
9
رشي طبقة سميكة أخرى من السكر فوق شرائح اليوسفي واطهي الفاكهة على نار متوسطة عالية حتى يصبح لون الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
10
ارفعي المقلاة عن النار وأزيلي شرائح اليوسفي على طبق مقاوم للحرارة باستخدام ملقط.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
للتجميع: قلب الكب كيك بأخذ سكين صغير إلى منتصف كل واحدة وتقطيعها في دائرة من أعلى إلى أسفل الكعكة. املأ هذه الحفرة بجبنة اليوسفي حتى تصل الحشوة إلى أعلى الكعكة. باستخدام سكين ، ضع القليل من غاناش الشوكولاتة على الجزء العلوي من الكب كيك بالقرب من الحشوة. ضع قطعة من بسكويت التويل في الحشوة وزينها بشريحة من اليوسفي المسكر.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
اليوسفياليوسفي
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
12
سخن الفرن مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
في وعاء الخلاط الكهربائي مع ملحق المضرب ، كريمة الزبدة والسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
14
أضف بياض البيض ، واحدا تلو الآخر ، وكشط جوانب الوعاء بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
15
يضاف مستخلص الفانيليا والدقيق ويخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
16
باستخدام ملعقة الإزاحة ، انشر عجينة بسكويت التويل على ورقة البسكويت المبطنة بسمك حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
17
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 15 دقيقة. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
امزج ألوان الطعام الأرجواني والفودكا ونشا الذرة معا حتى يتم الحصول على القوام المطلوب للطلاء الآمن للطعام. باستخدام فرشاة مستديرة متوسطة ، رش الطلاء على ملف تعريف الارتباط تويل بطريقة مجردة. قسم ملف تعريف الارتباط إلى أشكال غير كاملة (حوالي 3 بوصات).
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني

المكونات

2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1عصاألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنورق الأرزورق الأرز24قليل من الكوسة المفرومةنشا الذرةنشا الذرة4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض24قليل من الكوسة المفرومةتلوين الطعام الأرجوانيتلوين الطعام الأرجواني2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز24قليل من الكوسة المفرومةحبيبات السكرحبيبات السكر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3اليوسفي ، زيستداليوسفي ، زيستد3اليوسفياليوسفي1الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)24قليل من الكوسة المفرومةفودكافودكا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

الكعك في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.