صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الشوكولاته النعناع الكعك

الشوكولاته النعناع الكعك
الشوكولاته النعناع الكعك هو الحلوى التي تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 492 المشجعين. مزيج من البيض وصودا الخبز وخلاصة النعناع وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفائز النعناع الشوكولاته رقاقة والنعناع الطازج الزبدة الكعك, كب كيك بالنعناع مع غاناش الشوكولاتة الداكنة بالنعناع، و كب كيك بالنعناع مع غاناش الشوكولاتة الداكنة بالنعناع.

تعليمات

1
سخن الفرن وخط الكعك القصدير: سخن الفرن إلى 350 F ف. إعداد القصدير الكعك عن طريق بطانة مع بطانات كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تذوب الشوكولاته والزبدة في غلاية مزدوجة: استخدام غلاية مزدوجة أو إضافة شبر واحد أو اثنين من الماء إلى قدر متوسطة الحجم ووضع وعاء معدني أكثر من ذلك, وبذلك الماء لينضج.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
3
أضف الزبدة (مقطعة إلى قطع) والشوكولاتة والكاكاو إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
عندما تذوب الزبدة والشوكولاتة ، اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد للمس.
6
اخفقي المكونات الجافة: في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر بقوة.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
7
يخفق البيض والملح والسكر وخلاصة النعناع ، ثم يضاف خليط الشوكولاتة: في وعاء كبير (يمكن استخدام الخلاط) ، يخفق البيض.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
صلصة الخلصلصة الخل
8
نضيف الملح والسكر وخلاصة النعناع ونخفق حتى تمتزج جيدا. يضاف ببطء في خليط زبدة الشوكولاتة ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
الجمع بين المكونات الجافة والرطبة والقشدة الحامضة: 
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
10
يضاف نصف خليط الدقيق المنخل ويخلط المزيج.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
11
تخلط في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
12
اخلطي خليط الدقيق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
13
خبز: ملعقة الخليط بالتساوي في أكواب الكعك المبطنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصفي بسكويت جراهامنصفي بسكويت جراهام
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
ضعها في الفرن في الرف الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
اخبزيها على حرارة 350 دولارا فهرنهايت لمدة 18-20 دقيقة ، حتى تعود القمم إلى الخلف عند لمسها ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
اتركه يبرد في قالب الكعك على الرف لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجي الكب كيك برفق من القصدير واتركيه يبرد تماما قبل صقيعه.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة من عرق السوس الأحمر48 قطعة من عرق السوس الأحمر
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
استخدام صقيع الاختيار ، بنكهة مع استخراج النعناع قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
3
مقبلات مع النعناع الطازج قليلا. وصفات بسيطة كريم زبدة أو كريم الجبن صقيع متابعة.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
النعناع الطازجالنعناع الطازج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
1
في الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة (في حالة صنع كريمة الزبدة) أو الزبدة والجبن الكريمي (في حالة صنع صقيع الجبن الكريمي) بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. يخفق في الحليب (في حالة صنع كريمة الزبدة) ومستخلص النعناع.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
أضف السكر البودرة ببطء على سرعة منخفضة ، وتوقف بين الحين والآخر لتتخلص من جوانب الوعاء ، حتى يصبح خفيفا ورقيقا. تذوق وأضف المزيد من مستخلص النعناع إذا لم يكن النعناع كافيا بالنسبة لك ، أو السكر البودرة إذا لم يكن حلوا بما يكفي لك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

المكونات

8القشرة: فتات بسكويت غراهام(1 عصا ، 4 أونصات) زبدة غير مملحة(1 عصا ، 4 أونصات) زبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو الهولندي المعالجالكاكاو الهولندي المعالج57فلفل هابينروشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1الخضروات (مثل السبانخ)البصلالبصل1الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات8القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، درجة حرارة الغرفة (1 عصا ، 4 أوقية)زبدة ، درجة حرارة الغرفة (1 عصا ، 4 أوقية)1جبنة بارميزان مبشورةلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء0الخضروات (مثل السبانخ)عصير التوت البري الأبيضعصير التوت البري الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء113فلفل هابينروجبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة4زبدة تبس ، درجة حرارة الغرفة (1/2 عصا ، 2 أوقية)زبدة تبس ، درجة حرارة الغرفة (1/2 عصا ، 2 أوقية)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر البودرة (سكر الحلويات)السكر البودرة (سكر الحلويات)1لكل واحد.النعناع الطازج للتزيينالنعناع الطازج للتزيين

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

الكعك في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.