الشوكولاته الكرز كورديالس
الشوكولاته الكرز كورديالس قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 106 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. حاول 427 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 48 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الشوكولاتة الحلوة والمرة والسكر المحبب والسائل من جرة الكرز ماراشينو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الكرز المغطاة بالشوكولاتة, شوكولاتة باتسي مغطاة بشوكولاتة الكرز، و الكرز كورديالس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الكرز في وعاء صغير مع الخمور. غطيها واستريحي طوال الليل مع التحريك من حين لآخر.
وضع الكرز على منشفة ورقية مبطنة عموم لتجف ، والوقوف كل الكرز تستقيم. في قدر صغير ، يمزج السكر والماء وعصير الكرز وشراب الذرة الخفيف. يطهى على نار متوسطة مع التحريك لإذابة السكر. عندما يأتي الخليط ليغلي ، والتوقف عن التحريك والاستمرار في طهي الطعام حتى يسجل الخليط 240 F فهرنهايت على لحظة قراءة الحرارة ، وتنظيف أحيانا حافة عموم مع الماء لإذابة البلورات.
يسكب شراب السكر على لوح رخامي كبير أو صينية خبز ذات حواف موضوعة فوق منشفة ، ويترك ليبرد حتى يصبح دافئا بالكاد ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء ، اكشط الشراب لأعلى وفوق نفسه. مواصلة هذه الحركة في حين تتحرك كتلة من شراب سميكة ذهابا وإيابا عبر عموم. سيبدأ الشراب في التكاثف عندما يبرد. استخدم ملعقة الإزاحة لكشط الشراب من مكشطة المقعد. استمر في عمل أقراص سكرية حتى يبدأ الخليط في التحول من شفاف إلى غير شفاف ، حوالي 15 دقيقة.
استمر في عمل الخليط ذهابا وإيابا عبر الرخام حتى يبدأ في التكاثف بشكل كبير ، لدرجة أن يصبح عجينة سميكة ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
انقلي أقراص سكرية إلى قدر صغير وضعيها على نار خفيفة مع التحريك حتى تذوب.
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية وتوضع جانبا. عقد الكرز من الجذعية ، وتراجع في فندان إلى معطف ، وتعيين على شيبان أعدت. ريميلت فندان إذا كان يثخن قبل الانتهاء من الكرز يجري انخفض.
دع فندان يجف على الكرز ، حوالي 10 دقائق.
ضع الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق مقلاة من الماء المغلي بالكاد. التحريك بلطف ، الحرارة حتى يذوب حوالي نصف الشوكولاته.
إزالة وعاء من الحرارة والاستمرار في تحريك الشوكولاته حتى ذاب تماما.
واحدا تلو الآخر ، اغمس الكرز المغطى بالفوندان في الشوكولاتة ، وقم بتغطيته بالكامل ثم السماح للشوكولاتة الزائدة بالتنقيط من الكرز. تعيين كل الكرز مرة أخرى على ورقة مبطنة الرقعموم. تبرد قبل 48 ساعة على الأقل من التقديم.