صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

الشوكولاته الداكنة وكعكة البرتقال

الشوكولاته الداكنة وكعكة البرتقال
الشوكولاته الداكنة وكعكة البرتقال يأخذ حوالي 2 ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 677 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 10. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 999 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط إشبيلية أورانج ، وقليل من الزبدة ، وقشر البرتقال المسكر ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل وصفة كعكة البطاطا الحلوة الكثيفة بالبرتقال والشوكولاتة الداكنة, تحدي الخبازين الجريئين: بانا كوتا من الفانيليا والبرتقال مع صلصة الكراميل بالبهارات والبرتقال والهيل والبندق والشوكولاتة الداكنة الفلورنسية (خالية من الغلوتين)، و كعكات الشوكولاتة البرتقالية والداكنة مع طلاء برتقالي.

تعليمات

1
بيرس البرتقال مع سيخ (من خلال الحق). يطهى في الماء المغلي لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طريا. أزيز البرتقال كله في الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية/غاز 4 / مروحة 160 درجة مئوية.دهن قاعدة قالب كيك دائري 23 سم/9 بوصات. تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي أو في الميكروويف لمدة 2 دقيقة على ارتفاع ، مع التحريك بعد 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
السماح لتبرد.
4
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر والزيت برفق. فاز تدريجيا في البرتقال بوريد ، والتخلص من أي نقطة ، ثم ضجة في الشوكولاته المذابة المبردة. ينخل في الكاكاو والدقيق ومسحوق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
مشروب البندقمشروب البندق
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
تخلط جيدا وتصب في القصدير.
6
اخبزيها في وسط الفرن لمدة 55 دقيقة ، أو حتى تعود الكعكة إلى الخلف عند الضغط عليها برفق في المنتصف. (تحقق بعد 45 دقيقة وقم بتغطيته بورق الألمنيوم إذا كان لونه بني أكثر من اللازم.) السماح لتبرد لمدة 10 دقائق في القصدير ، ثم تتحول إلى رف الأسلاك لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
7
اصنع غاناش الشوكولاتة: ضع الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة. يغلى الكريم ويسكب فوق الشوكولاتة. يترك لمدة 2 دقيقة ، ثم يقلب حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا حتى تتماسك بما يكفي لتنتشر فوق الكعكة حتى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
انقلي الكعكة إلى طبق التقديم. باستخدام سكين لوحة ، دوامة القاناش على القمة. تزيين مع شرائح من قشر البرتقال ملبس.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقال المسكرقشر البرتقال المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين لوحسكين لوح

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نيفادا جونسون العقارية كريم شيري مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "