الشوكولاته التجعيد الكوكيز
الشوكولاته التجعيد الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 106 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 40. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مسحوق الخبز ومستخلص الفانيلان والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته التجعيد الكوكيز, تجعد-أعلى الكوكيز الشوكولاته، و الشوكولاته التجعيد الكوكيز.
تعليمات
ضعي الشوكولاتة والزيت في قدر صغير على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما ، حوالي 4 دقائق.
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد قليلا.ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء متوسط الحجم ؛ توضع جانبا.
وضع السكر وخليط الشوكولاته النفط في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف وتخلط على سرعة متوسطة حتى جنبا إلى جنب (الملمس سيكون الرملية) ، حوالي 2 دقيقة. أوقف الخلاط وكشط جوانب الوعاء والمجداف باستخدام ملعقة مطاطية. أعد الخلاط إلى سرعة متوسطة وأضف الفانيليا والبيض 1 في كل مرة ، مع ترك كل منها يدمج تماما قبل إضافة التالي ، حوالي 2 1/2 دقيقة إجمالا. أوقف الخلاط واكشط جوانب الوعاء والمجداف. على سرعة منخفضة, إضافة خليط الدقيق وتخلط حتى تدرج فقط, وقف مرة واحدة لكشط أسفل جانبي وعاء ومجداف, حول 1 مجموع دقيقة. (العجين سوف يكون سيلان مثل الخليط.) اكشط جوانب الوعاء وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي. برد العجين حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب 2 رفوف لتقسيم الفرن إلى الثلثين. خط 2 ورقة الخبز مع الحصير الخبز سيليكون أو ورقة شهادة جامعية.
ضع السكر البودرة على طبق أو في وعاء ضحل.
لفة العجين إلى كرات 1 بوصة (حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، وإسقاطها في السكر ، ولفة حتى المغلفة تماما.
ضع 15 من الكرات على بعد 2 بوصة على كل ورقة خبز محضرة. (برد العجين المتبقي.)
اخبز لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتدوير الأوراق من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل واستمر في الخبز حتى يتم ضبط حواف ملفات تعريف الارتباط ولكن القمم لا تزال ناعمة قليلا ، حوالي 5 دقائق أخرى لملفات تعريف الارتباط الناعمة والمطاطية أو 7 دقائق أخرى لملفات تعريف الارتباط المقرمشة.
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي واتركها تبرد تماما.
دع أوراق الخبز تبرد تماما قبل التكرار مع العجين المتبقي (يمكنك إعادة استخدام الرق). يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 3 إلى 4 أيام.