صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا

الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا
قد يكون الشعير والخضروات المحمصة وسلطة الفيتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.28 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبنة الفيتا والكوسا والنعناع وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي سلطة البنجر المحمص مع الشعير والفيتا والبصل الأحمر, سلطة البروكلي المحمص مع الفيتا والشعير والرمان، و سلطة الكينوا والفيتا مع الخضار المحمصة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لتحضير السلطة ، يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
أضف الشعير. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
4
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق. ملعقة الشعير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ضع الفلفل والباذنجان على مقلاة جيلي رول مغلفة برذاذ الطهي ؛ ضع الكوسة والاسكواش في مقلاة جيلي رول أخرى مغطاة برذاذ الطهي. الخضار معطف مع رذاذ الطبخ ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
سكين حادهسكين حاده
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
مكان عموم مع الاسكواش على الرف العلوي في الفرن وعموم مع الباذنجان على الرف الأوسط.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج الكوسة والكوسا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
إزالة عموم مع الاسكواش ، ونقل عموم مع الباذنجان إلى الرف العلوي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
9
اخبز الفلفل والباذنجان لمدة 8 دقائق إضافية أو حتى تنضج. رائع.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
قطع الخضار إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
11
أضف الخضار والبقدونس والمكونات التالية 4 (من خلال الثوم) إلى الشعير ؛ إرم بلطف.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الشعيرالشعير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
12
لتحضير الصلصة ، يمزج الخل والزيت و 1/2 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك جيدا بالمضرب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
إضافة خلع الملابس إلى خليط الشعير.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
14
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1( باذنجان)باذنجان مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةباذنجان مقشر ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة5قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة الفيتا المفتتةجبنة الفيتا المفتتة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشعير اللؤلؤ غير المطبوخشعير اللؤلؤ غير المطبوخ2فلفل أحمر مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مقطع إلى شرائح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1( باذنجان)القرع الأصفر ، النصف بالطولالقرع الأصفر ، النصف بالطول1( باذنجان)كوسة ، نصف بالطولكوسة ، نصف بالطول