صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
مجلة

الشعرية المبردة الصينية

الشعرية المبردة الصينية
قد تكون المعكرونة المبردة الصينية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 331 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على نودلز البيض الطازج وزيت الكانولان والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل آهي كزة مع الشعرية السمسم المبردة, نودلز مبردة في صلصة حارة، و زارو سوبا-نودلز يابانية مبردة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي زيت السمسم وصلصة الصويا السوداء والبلسم والسكر والملح وزيت تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
خفقت لمزج. ضجة في نصف البصل الأخضر شرائح. توضع جانبا في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
عندما يغلي الماء ، يتبل بالملح حتى يتذوق الماء مثل مياه البحر. تغمس المعكرونة في الماء المغلي وتطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع مصفاة في الحوض.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
أخرج القدر من الحرارة واسكب معظم الماء في المصفاة ، واصطياد أي معكرونة أثناء سكب الماء.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
أخرج المصفاة من الحوض واملأ القدر الذي لا يزال يحتوي على المعكرونة بالماء البارد. تريد أن تبرد المعكرونة بسرعة عن طريق غمرها في الماء البارد. هذا سيضمن نسيج مطاطي.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
صفي المعكرونة جيدا في المصفاة ، ورجها عدة مرات لإزالة الماء الزائد الذي يغطي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
8
انشر منشفة المطبخ على سطح مستو وقلب المعكرونة على المنشفة. استخدم منشفة ثانية برفق لتجفيف المعكرونة. تضمن إزالة الرطوبة الزائدة أن الصلصة سيكون لها تأثير النكهة المناسب على المعكرونة. أي ماء من طهي المعكرونة يخفف من المعكرونة ويجعلها طعمها مثل الماء أكثر من أي شيء آخر. نقل بحذر شديد لهم وعاء مع الصلصة. استخدم يديك لخلط المعكرونة والصلصة ، مع الحرص على طلاء جميع المعكرونة. يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يمكن أن تتبل هذه المعكرونة لبضع ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10
قدميها باردة ، ثم قذفيها مرة أخرى في الصلصة قبل التقديم مباشرة ، وزينيها بالبصل الأخضر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
11
قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ثم ضعها في محضر الطعام واخلطها حتى تتكسر تماما.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
استخدم ملعقة مطاطية وكشطها في مقلاة متوسطة الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يضاف الزيت ويقلب جيدا. ضع المقلاة على نار متوسطة منخفضة. قم بتسخين الزيت برفق ببطء حتى يخرج لون ونكهة الفلفل الحار. يقلب جيدا ويتبل بالملح. بمجرد أن ينضج الزيت بالكاد ، اطهيه لمدة 5 إلى 6 دقائق. كوخ قبالة الحرارة والسماح لتبرد. تخزينها في وعاء محكم حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.