الشعرية المبردة الصينية
قد تكون المعكرونة المبردة الصينية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 331 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على نودلز البيض الطازج وزيت الكانولان والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل آهي كزة مع الشعرية السمسم المبردة, نودلز مبردة في صلصة حارة، و زارو سوبا-نودلز يابانية مبردة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي زيت السمسم وصلصة الصويا السوداء والبلسم والسكر والملح وزيت تشيلي.
خفقت لمزج. ضجة في نصف البصل الأخضر شرائح. توضع جانبا في الثلاجة.
عندما يغلي الماء ، يتبل بالملح حتى يتذوق الماء مثل مياه البحر. تغمس المعكرونة في الماء المغلي وتطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تنضج.
أخرج القدر من الحرارة واسكب معظم الماء في المصفاة ، واصطياد أي معكرونة أثناء سكب الماء.
أخرج المصفاة من الحوض واملأ القدر الذي لا يزال يحتوي على المعكرونة بالماء البارد. تريد أن تبرد المعكرونة بسرعة عن طريق غمرها في الماء البارد. هذا سيضمن نسيج مطاطي.
صفي المعكرونة جيدا في المصفاة ، ورجها عدة مرات لإزالة الماء الزائد الذي يغطي المعكرونة.
انشر منشفة المطبخ على سطح مستو وقلب المعكرونة على المنشفة. استخدم منشفة ثانية برفق لتجفيف المعكرونة. تضمن إزالة الرطوبة الزائدة أن الصلصة سيكون لها تأثير النكهة المناسب على المعكرونة. أي ماء من طهي المعكرونة يخفف من المعكرونة ويجعلها طعمها مثل الماء أكثر من أي شيء آخر. نقل بحذر شديد لهم وعاء مع الصلصة. استخدم يديك لخلط المعكرونة والصلصة ، مع الحرص على طلاء جميع المعكرونة. يغطى بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
يمكن أن تتبل هذه المعكرونة لبضع ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
قدميها باردة ، ثم قذفيها مرة أخرى في الصلصة قبل التقديم مباشرة ، وزينيها بالبصل الأخضر المتبقي.
قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار ثم ضعها في محضر الطعام واخلطها حتى تتكسر تماما.
استخدم ملعقة مطاطية وكشطها في مقلاة متوسطة الحجم.
يضاف الزيت ويقلب جيدا. ضع المقلاة على نار متوسطة منخفضة. قم بتسخين الزيت برفق ببطء حتى يخرج لون ونكهة الفلفل الحار. يقلب جيدا ويتبل بالملح. بمجرد أن ينضج الزيت بالكاد ، اطهيه لمدة 5 إلى 6 دقائق. كوخ قبالة الحرارة والسماح لتبرد. تخزينها في وعاء محكم حتى جاهزة للاستخدام.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
![نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان]()
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.