صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

الشركة القادمة محشوة الاسكواش الشتاء

الشركة القادمة محشوة الاسكواش الشتاء
القادمة الاسكواش الشتاء محشوة الشركة هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 691 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل 3 3.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. مزيج من زيت الزيتون والخل أوميبوشي والبقدونس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي الشركة القادمة تركيا, سلطة الشركة القادمة، و "الشركة القادمة" الأرز.

تعليمات

1
. غسل الاسكواش وتقليم الغايات.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
2
قطع الاسكواش بالعرض إلى نصفين واستخرج البذور. توضع جانبا.اشطف البسمتي والأرز البري في مصفاة تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
سكين حادهسكين حاده
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبيرة ؛ يضاف الأرز ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يضاف الماء إلى الأرز ويغلى المزيج. قلل اللهب واطهيه مغطى لمدة 40 دقيقة أو حتى يمتص الماء وتتشكل فتحات البخار في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يضاف الكمون والفلفل الحلو والزعتر والأوريجانو والحريف ويقلى لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
7
يضاف البصل والثوم والكرفس والفلفل والبقدونس. طهي 20 دقيقة. ضجة في الزبيب والتفاح وإكليل الجبل الطازج والمريمية. طهي 10 دقائق أكثر.سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت .
المكونات سوف تحتاج
إكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
انشر البقان على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
9
ضعي صينية الخبز في الفرن وشوي البقان من 8 إلى 10 دقائق حتى تبدأ في إطلاق رائحتها. احرص على عدم حرقها.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
أخرجي البقان من الفرن واخلطيهم مع الأرز المطبوخ والخضروات والتماري والأوميبوشي والخل البلسمي في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
تماريتماري
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.يحشى خليط الأرز بقوة في أنصاف القرع.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
سكين حادهسكين حاده
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12
ضع القرع في مقلاة تحميص مع 1/2 كوب ماء. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم ثقب القرع بسهولة بالشوكة. للتقديم ، قطعي القرع إلى حلقات مقاس 1 بوصة وزينيه بالبقدونس الإيطالي.ملحوظة: يمكن خبز أي حشوة متبقية لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 375 فهرنهايت في طبق خزفي مغطى بالزيت الخفيف 2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
سكين حادهسكين حاده
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتفاح ، مكعباتالتفاح ، مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتي بنيأرز بسمتي بني4سمولديليكاتا الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة الجوز الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة الموز الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة البلوط الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر)أو 4 صغيرة الحوذان الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر)ديليكاتا الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة الجوز الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة الموز الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر) أو 4 صغيرة البلوط الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر)أو 4 صغيرة الحوذان الاسكواش (حوالي 4 بوصة القطر)1قرصةكايينكايين3البصلالكرفس ، شرائح رقيقةالكرفس ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمش أو 1 كوب زبيبالكشمش أو 1 كوب زبيب1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل الطازج ، المفروم أو 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجففإكليل الجبل الطازج ، المفروم أو 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحكيم طازج ، مفروم أو 1 ملعقة كبيرة من المريمية المجففةحكيم طازج ، مفروم أو 1 ملعقة كبيرة من المريمية المجففة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 parsley 2 حفنة من البقدونس المفروم1 parsley 2 حفنة من البقدونس المفروم8الروبيان والأوردةالبقدونس (للتزيين)البقدونس (للتزيين)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنهل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟1فلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة8الروبيان والأوردة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنتماريتماري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل أوميبوشي أو 2 ملعقة طعام استخدم خل الأرزخل أوميبوشي أو 2 ملعقة طعام استخدم خل الأرز1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً1فلفل أصفر ، مكعباتفلفل أصفر ، مكعبات2لارجيسالبصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات