صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

السميد الجوز الاسكواش والدجاج الحساء مع الكينوا

السميد الجوز الاسكواش والدجاج الحساء مع الكينوا
قد يكون السميد الجوز الاسكواش والدجاج الحساء مع الكينوا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الكينوا وزيت الزيتون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة الكينوا بالدجاج والجوز, يخنة الدجاج القلبية مع الجوز الاسكواش والكينوا، و يخنة دجاج سهلة مع قرع الجوز المحمص والكينوا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج المتن بالملح والفلفل الأسود ؛ يربت في الدقيق في وعاء ضحل حتى يغطى برفق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بسكويت الطبقات المتقشرةبسكويت الطبقات المتقشرة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى لحم المتن ، حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ أضيفي الثوم والبصل والفلفل الأحمر ونقانق دجاج التفاح. كوك ويقلب حتى الثوم والبصل هي عطرة والسجق هو البني قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سجق الدجاجسجق الدجاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
صب في 1/2 كوب مرق الدجاج لتحلية المقلاة ، كشط حتى بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف الطرخون والمريمية وجارام ماسالا ؛ ينضج لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
7
شريحة لحم المتن الدجاج إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الطبقات المتقشرةبسكويت الطبقات المتقشرة
8
يضاف الدجاج ومرق الدجاج المتبقي وقرع الجوز والجزر والكرفس والتفاح إلى المقلاة ؛ يغطى ويغلى المزيج. عندما يغلي المرق ، ادفع المكونات إلى حافة المقلاة وأضف الكينوا إلى منتصف المقلاة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتنضج الكينوا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تخلط في الزبدة ؛ يقلب الحساء حتى يتكاثف قليلا ، من 3 إلى 5 دقائق. ضبط التوابل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

1التفاح-مقشر ، محفور ومقطع إلى مكعباتالتفاح-مقشر ، محفور ومقطع إلى مكعبات1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورةديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز الاسكواش-مقشر ، المصنف ، ومكعبةالجوز الاسكواش-مقشر ، المصنف ، ومكعبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزرمكعبات الجزر2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة2الروابطنقانق دجاج تفاح مطبوخة مسبقا ، مقطعة إلى شرائحنقانق دجاج تفاح مطبوخة مسبقا ، مقطعة إلى شرائح7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة454فلفل هابينروبسكويت الطبقات المتقشرةبسكويت الطبقات المتقشرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالطرخون الطازج المفرومالطرخون الطازج المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)غارام ماسالاغارام ماسالا12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا ، تشطف وتصفىالكينوا ، تشطف وتصفى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر1الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو