صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

السمك مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر

السمك مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر
السمك مع صلصة الزنجبيل البصل الأخضر هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 445 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زنجبيل ورقائق فلفل وفطر شيتاكي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. حاول الزنجبيل والبصل الأخضر السمك وصفة (????), شرائح السمك بالزنجبيل على البخار مع بوك تشوي، و صلصة الصويا بالزنجبيل والبصل الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع فطر شيتاكي في وعاء صغير به ماء ساخن جدا لتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة لينعم. ارفع الفطر من سائل النقع ، تاركا الحبيبات خلفه. تقليم بعيدا أي ينبع وشريحة القبعات. صفي سائل النقع من خلال مصفاة مبطنة بعدة طبقات من القماش القطني وأضفه إلى القدر خطوة بخطوة
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
3
يمزج مرقة الدجاج والشيتاكي والسكر والخل وصلصة المحار وصلصة الصويا وعصير الليمون وصلصة السمك في قدر صغير غير متفاعل ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
صلصة المحارصلصة المحار
صلصة السمكصلصة السمك
عصير الليمونعصير الليمون
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
صلصة الصوياصلصة الصويا
الخلالخل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
اخفقي نشا الذرة مع الماء حتى تمتزج. عندما على نحو سلس, خفقت في صلصة, الخفقان باستمرار حتى يثخن صلصة, 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
إضافة رقائق الفلفل والزنجبيل ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيلالزنجبيل
فلفلفلفل
6
يضاف البصل, الفلفل, والبصل الأخضر ويطهى فقط حتى يسخن من خلال, آخر 1 إلى 2 الدقائق; يجب أن تكون الخضار لا يزال هش جدا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الخضرواتالخضروات
البصل الأخضرالبصل الأخضر
البصلالبصل
7
إزالة من الحرارة وطعم التوابل. حافظ على الدفء أثناء تحضير السمك.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
الأسماكالأسماك
8
انشر الدقيق على طبق واغمس شرائح السمك ، واحدة تلو الأخرى ، لتغطيتها على كلا الجانبين ، مع التخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
تراجعتراجع
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
9
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
نرش شرائح السمك قليلا بالملح ، ثم نضيفها إلى المقلاة. سوت حتى احمر طفيفة وطهيها من خلال, 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
انقلي الفيليه إلى طبق أو أطباق فردية وضعي الصلصة فوقها بملعقة لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
12
المادة فار
13
اكتب_27_البيانات = {};
14
المادة
15
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

المكونات

4الروبيان والأوردة2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول4الروبيان والأوردة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4الروبيان والأوردةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4الروبيان والأوردةفطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف4الروبيان والأوردةصلصة السمكصلصة السمك4الروبيان والأوردةطحينطحين4الروبيان والأوردةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4الروبيان والأوردةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً4الروبيان والأوردةقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن4الروبيان والأوردةصلصة المحارصلصة المحار4الروبيان والأوردةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةالنهاش الأحمرالنهاش الأحمر4الروبيان والأوردةالبصل الأخضرالبصل الأخضر4الروبيان والأوردة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4الروبيان والأوردةعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا4الروبيان والأوردة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4الروبيان والأوردةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيوبافان العضوية بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو