صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

السمك المفلطح المقلي

السمك المفلطح المقلي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السمك المفلطح المقلي. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 8 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق وملح وفلفل وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول زبدة السمك المفلطح المقلي, السمك المفلطح المقلي مع البطاطا في البقدونس، و السمك المفلطح المقلي مع نكهة الذرة بوبلانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل الشرائح في الماء البارد واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2
يرش الملح والفلفل. نعرات شرائح في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
3
ضعي الزيت و 2 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة مسطحة ثقيلة القاع وسخنيها على درجة متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة. حفظ الحرارة في متوسطة عالية ، طهي السمك على الجانب 1 حوالي 3 دقائق (أكثر أو أقل ، اعتمادا على حجم شرائح) ، حتى البني العميق ومقرمش. اقلب السمك واطهيه على الجانب الثاني ، حوالي 3 دقائق. اقلب السمك مرة واحدة فقط.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
انزع السمك إلى طبق التقديم. أطفئ الحرارة. في مقلاة ساخنة ، خفقت في المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
أضف عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
6
صب في الكبر والسائل وجميع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
7
خفقت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
تسكب الصلصة الرقيقة فوق شرائح السمك. خدمة في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.