السمك الأزرق المعطر بالبرتقال

قد تكون السمكة الزرقاء ذات الرائحة البرتقالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من شرائح السمك الأزرق وزيت الزيتون وقشر البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 88%. وصفات مماثلة تشمل كعكة الشوكولاتة الحلوة والمرة برائحة البرتقال مع كومبوت البرتقال المسكر, بومبولوني برائحة البرتقال مع كريمة المعجنات وصلصة الشوكولاتة البرتقالية، و سونكيست البرتقال كابريزي لدغات مع البرتقال المعطرة عشب النفط.
تعليمات
أخرج السمك من المحلول الملحي واتركه حتى يجف.
ادهنها بمزيج من زيت الزيتون وقشر البرتقال.
ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، على الشواية بعيدا عن جمر حريق صغير.
أضف بضع قطع من الخشب إلى الفحم وقم بتغطية الشواية. بالنسبة للأسماك الزرقاء ، أفضل خشب الفاكهة أو الجوز مثل الخوخ أو البقان أو التفاح أو الكرز. الخشب البرتقالي هو أيضا خيار ممتع. أغلق كمية الهواء إلى قطعة من الشظية واطهيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، اعتمادا على سمك الشرائح وشدة النار. عندما يتم طهي السمك ، سيكون له لون صدئ جميل وسوف يتقشر اللحم تحت ضغط لطيف. انزع الفيليه برفق إلى طبق وقدمه على الفور. أحب إزالة جلد السمك الأزرق وسلالة الدم الداكنة الكامنة تحته, لأن هذه يمكن أن يكون لها نكهات قوية لا يقدرها بعض الضيوف. كما أنه يساعد على إزالة بعض السموم التي تثير قلق الأسماك الزرقاء ، لأنها تميل إلى التجمع تحت الجلد مباشرة.
أعيد طبعه بإذن من مكان وجود الدخان: استجواب بسيط ومستدام ولذيذ من بارتون سيفر. حقوق التأليف والنشر Copyright 2013 بارتون سيفر. تصوير كاتي ستوب. نشرت من قبل الاسترليني ابيكور, بصمة الاسترليني شركة النشر.، المؤتمر الوطني العراقي.