السمسم-دواليب التمر
بحاجة الى نباتي هور دوفر? يمكن أن تكون دواليب التمر بالسمسم وصفة رائعة لتجربتها. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 104 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 70. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الملح والسكر المحبب والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول دواليب التمر, دواليب التمر، و دواليب التمر / الجوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة ، اغلي التمر والسكر المحبب و 3/4 كوب ماء. اضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة وقلب كثيرا حتى يصبح الخليط سميكا مثل المربى ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضجة في بذور السمسم.
في وعاء, مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة, فاز الزبدة والسكر البني حتى تصبح ناعمة; فاز في البيض, كشط أسفل الجانبين من وعاء حسب الحاجة. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح. يقلب أو يخفق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا.
يقسم العجين إلى أربعة أجزاء متساوية.
لف جزءا واحدا في كل مرة بين أوراق من الورق المشمع أو ورق الطهي في مستطيل أنيق بحجم 6 في 8 بوصات. سحب قبالة أعلى قطعة من الورق ونقطة العجين مع الرابع من تاريخ ملء, ثم انتشرت بلطف لتغطية العجين بالتساوي, ترك قطاع 1/2 بوصة عارية على طول الجانب 8 بوصة. من الجانب المقابل 8 بوصة ، لفة العجين في اسطوانة ، وسحب الورق من العجين كما كنت لفة. لف كل أسطوانة محكمة الإغلاق بورق مشمع. تجميد حتى شركة بما فيه الكفاية لشريحة بدقة ، حوالي 1 1/4 ساعة.
بسط العجين. باستخدام سكين رفيع وحاد ، اقطع الأسطوانات بالعرض إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة (إذا انهار العجين المبرد ، اتركه لبضع دقائق حتى يلين ، ثم قطعه).
وضع شرائح 1 بوصة وبصرف النظر على الزبدة أو الطبخ مبطنة الرق 12-من 15 بوصة ورقة الخبز; إذا الكوكيز بالارض عندما قطع, إعادة تشكيل بأصابعك.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن 350 حتى يصبح لونها بنيا أغمق قليلا ، من 10 إلى 12 دقيقة ؛ في حالة خبز أكثر من مقلاة واحدة في كل مرة ، قم بتبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز. باستخدام ملعقة عريضة ، انقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرفوف لتبرد تماما.