صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز

السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز
تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 253 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وزبدة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز, ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود: رقائق الشوكولاتة بالجبن الكريمي والشوكولاتة الداكنة والسكر البني الداكن، و بسكويت برقائق الشوكولاتة بالزبدة ذات اللون البني المالح.

تعليمات

1
ضع الرفوف في الوسط والثلث العلوي من الفرن وقم بتبطين ورقتين للخبز بورق زبدة. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكريات معا حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. وقف الخلاط وكشط أسفل خليط الزبدة مع ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
المعدات التي سوف تستخدمها
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
يضاف البيض وصفار البيض ويخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. فاز في الفانيليا وصلصة الصويا. أوقف الخلاط وأضف المكونات الجافة مرة واحدة إلى خليط الزبدة. فاز على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط. أوقف الخلاط ، وأضف بذور السمسم وقطع الشوكولاتة ، واطوها مع ملعقة حتى تمتزج جيدا. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
قبل أن تكون جاهزا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
ضع حوالي 1/4 كوب من بذور السمسم الأسود في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسم الأسودبذور السمسم الأسود
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
مغرفة العجين الكعكة من قبل ملعقة يكوم في يدك.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام برتقالي وأصفرملون طعام برتقالي وأصفر
8
لفة في الكرة ، وإرم حولها في بذور السمسم الأسود. لا تحتاج كرات العجين إلى تغطيتها بالكامل بالبذور، فقط مغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسم الأسودبذور السمسم الأسود
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
9
ضعها على صفائح الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
اخبزيها لمدة 12 دقيقة ، حتى تحمر قليلا حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
أخرجه من الفرن ، واتركه ليبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه إلى رف سلكي ليبرد تماما. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. سوف تستمر ملفات تعريف الارتباط لمدة يوم أو يومين. يمكن أن تميل الزيوت الموجودة على البذور إلى الزنخ. من الأفضل تناول ملفات تعريف الارتباط هذه في غضون أيام قليلة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة