صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة1
مجلة

السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز

السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز
تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 31 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 253 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وزبدة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل السمسم المالحة والشوكولاته الداكنة رقاقة الكوكيز, ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود: رقائق الشوكولاتة بالجبن الكريمي والشوكولاتة الداكنة والسكر البني الداكن، و بسكويت برقائق الشوكولاتة بالزبدة ذات اللون البني المالح.

تعليمات

1
ضع الرفوف في الوسط والثلث العلوي من الفرن وقم بتبطين ورقتين للخبز بورق زبدة. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكريات معا حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. وقف الخلاط وكشط أسفل خليط الزبدة مع ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف البيض وصفار البيض ويخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. فاز في الفانيليا وصلصة الصويا. أوقف الخلاط وأضف المكونات الجافة مرة واحدة إلى خليط الزبدة. فاز على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط. أوقف الخلاط ، وأضف بذور السمسم وقطع الشوكولاتة ، واطوها مع ملعقة حتى تمتزج جيدا. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قطع الشوكولاتهقطع الشوكولاته
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
قبل أن تكون جاهزا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
ضع حوالي 1/4 كوب من بذور السمسم الأسود في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسم الأسودبذور السمسم الأسود
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
مغرفة العجين الكعكة من قبل ملعقة يكوم في يدك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، أعواد البريتزل الإضافية، وكعكات الشوكولاتة البيضاوية المحشوة بالكريمة (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، أعواد البريتزل الإضافية، وكعكات الشوكولاتة البيضاوية المحشوة بالكريمة (كاملة ومطحونة)
8
لفة في الكرة ، وإرم حولها في بذور السمسم الأسود. لا تحتاج كرات العجين إلى تغطيتها بالكامل بالبذور، فقط مغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسم الأسودبذور السمسم الأسود
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضعها على صفائح الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
اخبزيها لمدة 12 دقيقة ، حتى تحمر قليلا حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
أخرجه من الفرن ، واتركه ليبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه إلى رف سلكي ليبرد تماما. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. سوف تستمر ملفات تعريف الارتباط لمدة يوم أو يومين. يمكن أن تميل الزيوت الموجودة على البذور إلى الزنخ. من الأفضل تناول ملفات تعريف الارتباط هذه في غضون أيام قليلة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®