السمسم الأسود-كعكة الشاي الكمثرى
قد تكون كعكة شاي السمسم والكمثرى السوداء مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 47 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 300 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط وجبة اللوز والزبدة ، ولكن بوسك الكمثرى ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل السمسم الأسود والكمثرى كعكة الشاي, السمسم الأسود تانغ يوان (السمسم الأسود كرات الأرز الدبق)، و كعكة الشيفون السمسم الأسود.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F ف. زبدة واحدة 9 * 5 * 3" رغيف عموم أو ستة 4 * 2 * 2" ورقة أو معدن رغيف المقالي.
خفقت 1 1/2 كوب طحين, التالي 4 المكونات, و 2 ملعقة طعام بذور السمسم في وعاء متوسط. طحن المتبقية 1/2 كوب بذور السمسم في مطحنة التوابل لتشكيل عجينة سميكة ، حوالي2 دقيقة.
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز 1/2 كوب زبدةو1 1/3 كوب سكر في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا ، 2-3 دقائق.
يضاف معجون السمسم ويخفق مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر حتى يمتزج لمدة 1-2 دقيقة.
أضف البيض وصفار البيض. يخفق حتى يصبح شاحبا ورقيقا ، 3-4 دقائق. على سرعة منخفضة ، فاز في خليط الدقيق في 3 إضافات ، بالتناوب مع اللبن في 2 إضافات ، تبدأ وتنتهي مع المكونات الجافة. إرم الكمثرى مع المتبقية2 ملعقة طعام طحين في وعاء صغير ؛ أضعاف في الخليط.
ملعقة الخليط في عموم استعداد.
يرش مع ما تبقى من 2 ملاعق طعام من السكر.
اخبز حتى يخرج المختبر نظيفا عند إدخاله في المركز ، حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة للرغيف الكبير و 45-55 دقيقة للأرغفة الصغيرة.
اتركه يبرد في المقالي على رف سلكي.