صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

السمان مع دقيق الشوفان البازلاء الحلوة والخضروات الصيفية

السمان مع دقيق الشوفان البازلاء الحلوة والخضروات الصيفية
قد يكون السمان مع دقيق الشوفان الحلو والخضروات الصيفية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 50 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 738 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف 9 9.38 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر شانتيريل, فص ثوم, الملح والفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خضروات الصيف, خضروات صيفية مع صلصة الكاري الغريبة، و شريحة لحم الخاصرة المشوية مع خضروات الصيف و ستيك فرايز.

تعليمات

1
في حالة استخدام البازلاء الطازجة ، اسلقها في قدر متوسطة الحجم من الماء المغلي حتى تنضج ولكن لا تزال خضراء زاهية ، حوالي 5 دقائق ؛ يصفى. في الخلاط ، هريس نصف البازلاء المجمدة المقشرة أو المذابة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء حتى تصبح ناعمة. يتبل هريس البازلاء الخضراء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اشطف القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إضافة 2 1/2 كوب من الماء المملح وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
يضاف الشوفان ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك المتكرر ، حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة. ضجة في هريس البازلاء والزبدة والبازلاء كلها المتبقية وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
5
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
يضاف الكراث والثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يلين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
يضاف القرع الأصفر والكوسا ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
8
أضيفي طماطم العنب واطهيها لمدة 3 دقائق مع سحقها برفق. الموسم مع الملح والفلفل والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
9
تسخين 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في كل من 2 مقالي كبيرة حتى تلمع. يتبل السمان بالملح والفلفل ويضاف 4 إلى كل مقلاة ، مع وضع جانب الثدي لأسفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح هشا ، حوالي 3 دقائق. بدوره ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
10
نقل جميع السمان ل 1 مقلاة, الجانب الثدي حتى, ومواصلة الطهي ل 2 دقائق أطول, حتى ينضج من خلال والجلد هش جدا.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
في هذه الأثناء ، سخني المقلاة الثانية حتى تكاد تدخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
12
أضيفي الشانتيريل وأغصان الزعتر واطهيها على نار عالية ، مع التقليب ، حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق ؛ تخلص من أغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
13
أعد تسخين دقيق الشوفان والبازلاء الحلوة على 4 أطباق كبيرة. رتب خرقة الخضار والشانتيريل حول دقيق الشوفان وأعلى كل حصة مع 2 سمان.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
السمانالسمان
14
خدمة على الفور.