صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة45
مجلة

السمان المشوي مع الحد البلسمي

السمان المشوي مع الحد البلسمي
السمان المشوي مع الحد من البلسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 7.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 224 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. إذا كان لديك مرق الدجاج وزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. وصفات مماثلة هي السمان المزجج التين والبلسم, ستيك أو بويفر مع تخفيض البلسم، و الأفوكادو بروشيتا مع تخفيض البلسم.

تعليمات

1
تذويب السمان المجمد: إذا كنت تعمل مع السمان المجمد ، فقم إما بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة ، أو ضع العبوة في وعاء كبير وقم بتغطيتها ببضع بوصات من الماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
الجمالون السمان: قبل تسخين الفرن إلى 500 F و. الجمالون السمان مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
قطع طول الخيط حوالي 18 بوصة طويلة. اعبر منتصف الخيط فوق أرجل السمان واجلب الخيط إلى مقدمة الطائر ، مع التأكد من أنه يحمل الأجنحة بالقرب من أجنحة الطائر. اربط الخيط بإحكام حول الرقبة.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4
(تشاووند لديه شريط فيديو ممتاز حول كيفية الجمالون الدجاج ، والسمان هي نفسها ، أصغر فقط.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
السمانالسمان
5
اسمح للسمان بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
6
رتب السمان في مقلاة التحميص: جفف السمان بالمناشف الورقية. معطف السمان مع زيت الزيتون والملح جيدا. عندما يكون الفرن ساخنا ، رتب السمان ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة تحميص صغيرة. استخدم قطعا من عصا الكرفس لإبقاء الطيور منتصبة أثناء تحميصها.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
السمانالسمان
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
السمان المشوي: السمان المشوي لمدة 10-12 دقيقة في فرن 500 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجي الطيور من المقلاة وضعيها جانبا على طبق لتستريح لمدة 10 دقائق ، مع خيام فضفاضة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
اصنع اختزالا بلسميا: بينما يستريح السمان ، اصنع الصلصة عن طريق وضع مقلاة التحميص على موقد على نار متوسطة. تخلص من أعواد الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
السمانالسمان
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
أضيفي مرق الدجاج وأزيلي المقلاة عن طريق كشط كل القطع ذات اللون البني من القاع. اتركيها على نار هادئة واسكبيها في قدر صغير أو مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
إضافة الخل البلسمي ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع وتغلي إلى شراب. في منتصف الغليان ، اسكب أي عصير متراكم من السمان المريح في الصلصة. عندما يثخن صلصة وسوف معطف الجزء الخلفي من ملعقة ، انها جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
السمانالسمان
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
1
قدمي السمان مع الصلصة على كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
السمانالسمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2
قدميها مع جانب من عصيدة من دقيق الذرة أو أرز بيلاف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®