صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

السلطعون حار والشعيرية

السلطعون حار والشعيرية
يتطلب السلطعون الحار والشعيرية تقريبا 25 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 823 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.04 دولارات لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، شيري ، الطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 53%، هذا الطبق جيد. حاول الشعيرية ولحم السلطعون يقلب, الشعيرية ولحم السلطعون يقلب، و الشعيرية الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قدرا كبيرا من الماء حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف المعكرونة والماء المالح. كوك إلى آل دينت.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
بينما يغلي الماء ، سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة. لتدفئة الزيت والزبدة إضافة سحق رقائق الفلفل الأحمر والثوم والكراث ، مقلي 3 دقائق ، إضافة الفطر شيتاكي ويطهى حتى يصبح طريا ، 3 إلى 4 دقائق أكثر. قم بإزالة الصقيل من المقلاة بنبيذ شيري أو مارسالا ، وانثر في شعور لحم السلطعون للحصول على قطع القشرة كما تذهب. سخني المكونات لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، وقلبي الطماطم وسخنيها لمدة 2 إلى 3 دقائق. ضجة في نصف ونصف أو كريم وخفض الحرارة إلى أدنى الإعداد.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
لحم السلطعونلحم السلطعون
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
تصفى المعكرونة عند طهيها حتى تنضج وتقلب مع الصلصة وسرطان البحر. أعلى مع الجبن ، إذا كنت تستخدم ، والريحان.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
سرطان البحرسرطان البحر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو

شاردونيه, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع زبداني شاردونيه أو ريسلينج فاكهي هش. انتقادات شاردونيه مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
برودسايد شاردونيه
برودسايد شاردونيه
ضوء الذهب الساطع. تظهر روائح الكمثرى الناضجة والنكتارين وضوحا جيدا وتلتقط الثمالة الدخانية والفروق الدقيقة في الحبوب المحمصة مع التهوية. حريري ومفتوح ، يقدم نكهات بستان وحفرة مركزة تكملها اقتراحات من الشمر والعسل. تعود الجودة الدخانية إلى لمسة نهائية طويلة وناعمة تترك وراءها رائحة بشرة الكمثرى المر المنعشة.