صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

السلطعون حار والشعيرية

السلطعون حار والشعيرية
يتطلب السلطعون الحار والشعيرية تقريبا 25 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 823 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.04 دولارات لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، شيري ، الطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 53%، هذا الطبق جيد. حاول الشعيرية ولحم السلطعون يقلب, الشعيرية ولحم السلطعون يقلب، و الشعيرية الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع قدرا كبيرا من الماء حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضف المعكرونة والماء المالح. كوك إلى آل دينت.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
بينما يغلي الماء ، سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة. لتدفئة الزيت والزبدة إضافة سحق رقائق الفلفل الأحمر والثوم والكراث ، مقلي 3 دقائق ، إضافة الفطر شيتاكي ويطهى حتى يصبح طريا ، 3 إلى 4 دقائق أكثر. قم بإزالة الصقيل من المقلاة بنبيذ شيري أو مارسالا ، وانثر في شعور لحم السلطعون للحصول على قطع القشرة كما تذهب. سخني المكونات لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، وقلبي الطماطم وسخنيها لمدة 2 إلى 3 دقائق. ضجة في نصف ونصف أو كريم وخفض الحرارة إلى أدنى الإعداد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
لحم السلطعونلحم السلطعون
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
تصفى المعكرونة عند طهيها حتى تنضج وتقلب مع الصلصة وسرطان البحر. أعلى مع الجبن ، إذا كنت تستخدم ، والريحان.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
سرطان البحرسرطان البحر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو

شاردونيه, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي لسرطان البحر. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع زبداني شاردونيه أو ريسلينج فاكهي هش. انتقادات شاردونيه مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
برودسايد شاردونيه
برودسايد شاردونيه
ضوء الذهب الساطع. تظهر روائح الكمثرى الناضجة والنكتارين وضوحا جيدا وتلتقط الثمالة الدخانية والفروق الدقيقة في الحبوب المحمصة مع التهوية. حريري ومفتوح ، يقدم نكهات بستان وحفرة مركزة تكملها اقتراحات من الشمر والعسل. تعود الجودة الدخانية إلى لمسة نهائية طويلة وناعمة تترك وراءها رائحة بشرة الكمثرى المر المنعشة.