صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

السردين المقلي المحشو

السردين المقلي المحشو
قد يكون السردين المقلي المحشو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 231 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل والبقدونس وحبوب اللقاح الشمر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول سردين مقلي مع صلصة غمس حارة وأعشاب مقلية, السردين المحشو، و السردين الصقلي المحشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الزبيب مع عصير الليمون والبصل الأخضر والبقدونس وفتات الخبز ولحم الخنزير المفروم والشمر المطحون. يتبل بالملح والفلفل. افتح السردين وضع ملعقة صغيرة مستديرة من الحشوة على جانب واحد من السمك. إغلاق السردين ، والضغط على نصفين معا بقوة. كرر مع السردين المتبقية وملء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الشمر المطحونالشمر المطحون
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
السردينالسردين
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
انشر الدقيق في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
ضع البيض في وعاء ضحل آخر واضرب الماء في البيض. نعرات السردين في الدقيق ، ثم اغمسها في خليط البيض لتغطيتها جيدا ، مع ترك التقطير الزائد. نعرات السردين مرة أخرى في الدقيق والتخلص من أي فائض.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 بوصة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يضاف نصف السردين ويقلى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
6
صفي السردين لفترة وجيزة على مناشف ورقية وانقله إلى أطباق. كرر مع السردين المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
السردينالسردين
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)غرامة ، فتات الخبز الجافغرامة ، فتات الخبز الجاف2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الشمر المطحون أو حبوب اللقاح الشمرالشمر المطحون أو حبوب اللقاح الشمر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدقيق لجميع الأغراض ، للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، للتجريف2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقليزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم2(شتاء)الزبيب المفرومالزبيب المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج16السردين-بوترفليد ، العمود الفقري إزالة ، رؤساء وذيول إزالة (اختياري)السردين-بوترفليد ، العمود الفقري إزالة ، رؤساء وذيول إزالة (اختياري)1كبيرالبصل الأخضر ، مفرومالبصل الأخضر ، مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم خنزير سيرانو مفروم ناعمالحم خنزير سيرانو مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة