صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

السردين الطازج مع قشرة فتات خبز الزيتون

السردين الطازج مع قشرة فتات خبز الزيتون
السردين الطازج مع اثنين من الزيتون الخبز كسرة قشرة هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 842 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وإكليل الجبل والزيتون المعالج بالزيت وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 85%. وصفات مماثلة تشمل شرحات الديك الرومي مع خبز البارميزان-قشرة الفتات, سمك السلمون المطبوخ ببطء مع فتات خبز الزيتون، و خبز فوكاتشيا هربيد مع زيتون أسود وإكليل الجبل الطازج.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
انشر السردين مفتوحا على صينية خبز كبيرة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. في وعاء متوسط الحجم ، يمزج فتات الخبز والزيتون الأخضر والأسود و 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وإكليل الجبل ويتبل بالملح والفلفل. أعلى كل السردين مع 2 ملاعق يكوم من فتات الخبز ، والضغط عليها للالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
السردينالسردين
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
قسم 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية بين 2 مقالي فرن كبيرة غير لاصقة. رتب 6 سردين في كل مقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في القاع ويطهى بالكامل ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
السردينالسردين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
تعيين المقالي تحت اللاحم ، 1 في وقت واحد إذا لزم الأمر ، وشواء لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، أو حتى فتات الخبز هي ذهبية وهش.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5
قدمي السردين على الفور مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
السردينالسردين
6
حصة واحدة من السعرات الحرارية 380 سعرة حرارية ، إجمالي الدهون 4 جم ، الدهون المشبعة 6 جم
7
توصية النبيذ: تحتاج النكهات الحازمة للسردين والزيتون إلى نبيذ أبيض نظيف وحاد بشكل مبهج للتباين. ابحث عن نبيذ فرنسي مقره ساوفيجنون بلان ، مثل كونت لافوند سانسير عام 1996 أو ميشيل لينش ساوفيجنون بلان عام 1997 من بوردو.
المكونات سوف تحتاج
سانسيرسانسير
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
السردينالسردين
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
كونتكونت