صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة60
مجلة

السجق والبروكلي راب البرغر

السجق والبروكلي راب البرغر
السجق والقرنبيط راب البرغر قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. ل $5.08 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 877 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فصوص مطحونة وفلفل وبانسيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البروكلي والسجق, البروكلي راب والمعكرونة السجق، و الهامبرجر مع السجق والقرنبيط راب.

تعليمات

1
ضع البانسيتا على صينية خبز مبطنة بغلاف بلاستيكي وقم بتجميدها حتى تتماسك. نقطع البانسيتا ناعما ، ثم ننقلها إلى محضر الطعام ونخفقها حتى تفرم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
2
في وعاء كبير ، يمزج لحم الخنزير المطحون ولحم العجل ولحم البقر مع البانسيتا المفروم. في وعاء صغير ، اخلطي 1 ملعقة صغيرة من الملح مع القرفة والبهارات والقرنفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
ورق الأرزورق الأرز
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
رشي البهارات على اللحم واخلطيها جيدا ولكن برفق بيديك. ربتي على اللحم في 6 برجر وضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أشعل شواية. في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي القرنبيط راب حتى العطاء فقط ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
استنزاف ، ضغط بخفة من أي المياه الزائدة وختم خشنا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
نضيف البروكلي ونطهو مع التحريك حتى يسخن بالكامل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بروكلي راببروكلي راب
9
يتبل البرغر بالفلفل ويشوى على نار ساخنة حتى ينضج تماما ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. تذوب فونتينا على البرغر حوالي 1 دقيقة قبل أن يتم القيام به. يسكب البروكلي على الكعك السفلي ، ثم يوضع البرغر في الأعلى. إغلاق السندويشات وخدمة في آن واحد.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو

المكونات

1كيلوغرامباقات كبيرة من القرنبيط راب (حول, ينبع كبيرة قلصباقات كبيرة من القرنبيط راب (حول, ينبع كبيرة قلص1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة فونتينا الإيطالية ، مقطعة إلى 6 شرائحجبنة فونتينا الإيطالية ، مقطعة إلى 6 شرائح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا شرائح رقيقةبانسيتا شرائح رقيقة6الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج6لفائف كايزر ، مقسمة ومحمصة قليلالفائف كايزر ، مقسمة ومحمصة قليلا