السجق تفكيكها: لحم الخنزير والشمر وعاء واحد
السجق تفكيكها: لحم الخنزير والشمر وعاء واحد هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 744 سعرة حرارية. ل Serving 6.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النبيذ ، رقائق الفلفل ، شرائح لحم الخنزير الخاصرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير ثلاث طرق: شرائح لحم الخنزير المملح ، نقانق الشمر-فونتينا ، والسلق السويسري مع لحم الخنزير المقدد والشمر فوق كعك عصيدة من دقيق الذرة, تفكيك لحم الخنزير ويلينغتون، و قطع لحم الخنزير الكمثرى المفككة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل حسب الرغبة وبذور الشمر ورقائق الفلفل الأحمر. نعرات لحم الخنزير في الدقيق.
سخني مقلاة كبيرة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، على نار متوسطة منخفضة. عندما تموج النفط ، إضافة لحم الخنزير والبني لمدة 5 إلى 6 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
انزع لحم الخنزير إلى طبق.
أضيفي الملعقة المتبقية من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثم أضيفي شرائح الشمر والبصل والثوم والزعتر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى يصبح طريا ، من 8 إلى 10 دقائق.
يضاف معجون الطماطم ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى ، ثم يقلب في النبيذ ويكشط المرق. ضجة في نكهة الحمضيات والعصير والمرق والبقدونس. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي لحم الخنزير واتركيها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. إيقاف الحرارة ويرش مع سعف الشمر المفروم.
قدمي لحم الخنزير والصلصة في أوعية ضحلة مع سياباتا مقرمشة للتطهير.