السجق الإيطالي ، الفطر والكستناء حشو
وصفة السجق الإيطالي, الفطر والكستناء حشو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 272 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. توجه إلى المتجر واحصل على النقانق وزيت الزيتون والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. جعلت 2548 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول حشوة الفطر البري والكستناء والسجق, حشوة نباتية بالفطر والكستناء، و الكستناء والفطر البري حشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف النقانق ويطهى حتى يصبح لونه ورديا ، حوالي 8-10 دقائق ، مع تفكيكه أثناء التنقل ووضعه جانبا.
أضيفي الزبدة والبصل والكرفس إلى المقلاة واقليها حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الفطر والثوم والزعتر والمريمية والملح والفلفل ويقلى حتى ينضج كل شيء ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10-12 دقيقة.
يضاف النبيذ ويحلل المقلاة ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل.
اخلطي النقانق والخضروات والبقدونس والكستناء والخبز في وعاء كبير واخلطيهم في المرق حتى يصبح الخبز كله رطبا ولكن ليس منديا.
يسكب المزيج في طبق خبز مدهون بالزيت ويغطى بورق الألمنيوم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.
انزع ورق القصدير واستمر في الطهي حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الجميل والذهبي ، حوالي 10 دقائق.