صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

السباغيتي وكرات اللحم

السباغيتي وكرات اللحم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السباغيتي وكرات اللحم. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 915 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط جبنة البارميزان المطحونة والبقدونس والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم, السباغيتي وكرات اللحم، و السباغيتي وكرات اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الطماطم مع العصير والزبدة والبصل والملح في قدر كبير واسع.يغلى المزيج على نار متوسطة. قلل الحرارة ؛ ينضج مكشوف 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تجاهل البصل. باستخدامالغمر خلاط ، صلصة عملية لفترة وجيزة لتفكيك أي قطع كبيرة من الطماطم (يجب أن يكون النسيج حتى ولكن ليس على نحو سلس تماما).صلصة الموسم مع المزيد من الملح والطازجةالفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
زبدةزبدة
البصلالبصل
طماطمطماطم
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
إزالة من الحرارة.
1
الجمع بين فتات الخبزوالحليب في وعاء صغير ؛ يقلب حتى فتات الخبزمبلل بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
3
مكان لحم البقر ولحم الخنزير في وعاء كبير وتقسيم إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف 1 كوب البارميزان المطحون والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
الملحالملح
5
خفقت البيض لمزج في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
أضف إلى خليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
7
باستخدام اليدين ، ضغط الحليب منفتات الخبز ، حجز الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
8
أضف فتات الخبز إلى خليط اللحم. باستخدام اليدين ، بسرعة وبلطف مزيج خليط اللحوم فقط حتىيتم الجمع بين جميع المكونات بالتساوي (لاأوفرميكس). خليط البرد 15 دقيقة على الأقلوما يصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
9
بلل اليدين ببعض الحليب المحفوظ من فتات الخبز، ثم لف خليط اللحم بين راحة اليد إلى كرات بحجم كرة الجولف ، وأحيانا ترطيب اليدين بالحليب حسب الحاجة وترتيب كرات اللحم في طبقة واحدة في الصلصة في وعاء. جلب لينضج.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والغطاء ، وقمر حتى يتم طهي اللحم من خلال ، 15 إلى 20 دقيقة. هل قبل: يمكن أن يتم2 أيام المقبلة. تبرد قليلا. البرد كشف حتى البرد ، ثم تغطية والحفاظ على المبردة.إعادة التدفئة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
11
طهي السباغيتي في وعاء كبير من الغليانالمياه المملحة حتى مجرد العطاء ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتيالسباغيتي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
استنزاف.
13
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل كرات اللحمإلى طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
14
إضافة المعكرونة إلى صلصة في وعاء وتوس إلى معطف. تقسيم المعكرونة بين 6 لوحات.أعلى كل خدمة مع اللحم.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
يرش كرات اللحم مع البارميزان المبشور طازجاالجبن وخدمتها.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرة أو على الطراز الريفيفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرة أو على الطراز الريفي2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2لارجيسفصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم بقري مفروم (15 ٪ دهون)لحم بقري مفروم (15 ٪ دهون)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مقشر ، إلى النصف من خلال نهاية الجذرالبصل ، مقشر ، إلى النصف من خلال نهاية الجذر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مطحونة ناعما (غير مبشورة)جبنة بارميزان مطحونة ناعما (غير مبشورة)6الروبيان والأوردةجبنة بارميزان مبشورة طازجة (للتقديم)جبنة بارميزان مبشورة طازجة (للتقديم)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين56طماطم كاملة مقشرة في عصير ، مصفاة ، عصير محجوز ، طماطم مفرومة ناعماطماطم كاملة مقشرة في عصير ، مصفاة ، عصير محجوز ، طماطم مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة