الزنجبيل والزعتر-لحم الخنزير المملح
قد يكون الزنجبيل ولحم الخنزير المملح بالزعتر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 162 سعرة حرارية. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 1.63 لكل وجبة. مزيج من الزنجبيل المحميات ، لحم الخنزير المشوي ، أغصان الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق صلب. حاول لحم الخنزير المملح المحمص, الخاصرة لحم الخنزير المحمص القيقب، و لحم الخنزير المملح مع صلصة بالكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى في وعاء كبير ، واثارة مع خفقت حتى يذوب الملح.
صب خليط الزعتر في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
أضف لحم الخنزير إلى الكيس ؛ ختم. نقع في الثلاجة 24 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح. بات لحم الخنزير الجاف مع منشفة ورقية. فرك لحم الخنزير مع الفلفل.
ضع لحم الخنزير على رف مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي.
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة يحفظ و 1 ملعقة صغيرة من الزعتر في وعاء صغير.
ضع الرف مع لحم الخنزير في المقلاة.
تخبز في 425 لمدة 25 دقيقة. خفض الحرارة إلى 325 (لا تقم بإزالة لحم الخنزير من الفرن) ؛ خبز 30 دقيقة.
فرشاة يحفظ الخليط على لحم الخنزير ؛ خبز 5 دقائق إضافية أو حتى يسجل ميزان الحرارة 155 (وردي قليلا).
ضع لحم الخنزير على طبق ؛ اتركه لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة.