صعوبةخبير
جاهز29 الدقائق
حصص35
نقاط الصحة57
مجلة

الزنجبيل الكراث سمك القد

الزنجبيل الكراث سمك القد
الزنجبيل الكراث سمك القد هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 35 حصص. حصة واحدة تحتوي على 19 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة الصويا منخفضة الصوديوم والفلفل والسمن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. حاول الزنجبيل الكراث والقرنبيط, نوط سمك القد سوفولك مع الكراث والزنجبيل وصلصة الصويا، و ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت خط هلام لفة عموم مع foil.In 1-الكوارت قدر, الكراث الحرارة, زنجبيل, خل, الصلصة الحارة, و 2 صلصة الصويا ملاعق كبيرة ليغلي على ارتفاع. خففي الحرارة للحفاظ على نار هادئة ثابتة ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك. ضجة في السمن ؛ الحفاظ على صلصة دافئة على انخفاض.في هذه الأثناء ، ضعي سمك القد في مقلاة محضرة ؛ رشي 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. مشوي 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح السمك معتما طوال الوقت.أثناء طهي سمك القد ، في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على درجة متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
يضاف القرع ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
3
إضافة نصف الجرجير; تتحول بلطف إلى الذبول, ثم يضاف البقدونس والجرجير المتبقية وصلصة الصويا. يطهى من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يذبل الخضر مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الخضرالخضر
4
نقل إلى 4 لوحات.رتب سمك القد فوق الخضر ؛ ملعقة صلصة فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
5
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطعة (قطع) لكل منها) فيليه سمك القد منزوع الجلدقطعة (قطع) لكل منها) فيليه سمك القد منزوع الجلد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 كوب(أكواب) معبأة أوراق البقدونس الطازجة المسطحة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1/4 كوب(أكواب) معبأة أوراق البقدونس الطازجة المسطحة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم مقشرملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم مقشر4قطراتقطرة(ق) صلصة الفلفل الحار ، مثل تاباسكوقطرة(ق) صلصة الفلفل الحار ، مثل تاباسكو3(شتاء)ملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديومملاعق كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملاعق كبيرة من المارجرين أو الزبدةملاعق كبيرة من المارجرين أو الزبدة35راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفلفلفل35راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1كبيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملعقة كبيرة خل شيريملعقة كبيرة خل شيري11 رطل كوسة،ملعقة صغيرة زيت نباتيملعقة صغيرة زيت نباتي340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)12 أوقية(ق) الجرجير12 أوقية(ق) الجرجير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالاسكواش الصيف الأصفر ، شرائح رقيقةالاسكواش الصيف الأصفر ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو