الزنجبيل الخوخ المزجج لحم الخنزير
الزنجبيل الخوخ المزجج لحم الخنزير هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 11.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1644 سعرة حرارية, 78 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والتوت العرعر والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول صويا الزنجبيل المزجج الهلبوت ث / الزنجبيل الخوخ المذاق, الزنجبيل الخوخ المزجج لحم الخنزير، و الخوخ والزنجبيل المزجج الأضلاع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 3 جالونات من الماء الساخن والملح والسكر البني وتوت العرعر والفلفل والزنجبيل وأوراق الغار في وعاء أو وعاء كبير غير متفاعل ويقلب حتى يذوب الملح والسكر.
دع المحلول الملحي يبرد. في هذه الأثناء ، قف لحم الخنزير ، المقطوع لأسفل ، على لوح التقطيع وسجل الجلد بسكين حاد في نمط متقاطع.
وضع لحم الخنزير في محلول ملحي ، وتغطي وبردت 24 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 2 أيام.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي وجففه تماما. صفي المحلول الملحي مع الاحتفاظ بالتوابل. اضغط على بعض توت العرعر وحبوب الفلفل على الجانب المقطوع من لحم الخنزير. نثر أوراق الغار في مقلاة تحميص كبيرة وضع رف في المقلاة. الوقوف لحم الخنزير ، وقطع الجانب إلى أسفل ، على الرف والمشوي 1 ساعة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 ومشوي 2 ساعات أخرى.
اخفقي الخوخ المحفوظ والسكر البني والخردل والخل والزنجبيل والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء.
استمر في التحميص حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، حوالي 1 ساعة أخرى.
قم بتنظيف لحم الخنزير بالزجاج المتبقي ، وقم بتشغيله على جانبه وشويهحتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في المركز 155 ويصبح الجلد هشا ، من 30 إلى 45 دقيقة أخرى.
نقل إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط والسماح للراحة 20 دقيقة قبل نحت.
قشدي الدهون من عصائر مقلاة التحميص وتخلصي من أوراق الغار. ضجة لجعل صلصة. نحت لحم الخنزير ويقدم مع الصلصة.