الزعفران على البخار بلح البحر
الزعفران على البخار بلح البحر هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 218 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من بلح البحر في القشرة والبقدونس ذو الأوراق المسطحة وأوتاد الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. ليس هناك الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 80%. وصفات مماثلة تشمل الزعفران على البخار بلح البحر, بلح البحر على البخار مع الزعفران والطماطم، و بلح البحر على البخار مع صلصة الليمون والزعفران.
تعليمات
سوت الفلفل في الزيت في 5-إلى 6 كيو تي. مقلاة على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في اللون البني ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف الثوم والزعفران والفلفل ويطهى مع التحريك حتى ينضج الثوم ، من 1 إلى 2 دقيقة.
صب في 1 كوب ماء وعصير البطلينوس والنبيذ. يغطى المزيج ويغلى على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لمزج النكهات.
عودة المرق إلى الغليان ويقلب في بلح البحر. يطهى ، مغطى ، على نار متوسطة حتى تفتح القشرة ، من 8 إلى 10 دقائق ؛ تخلص من أي بلح البحر الذي لا يفتح. مغرفة في الأطباق ، مع رش البقدونس ، ويقدم مع الليمون.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
![كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه]()
كزافييه موننوت بورغون ليه غراندز كوتور شاردونيه
شاردونيه ليه غراندز كوتور هو من ثلاث قطع على الحدود مع مورسو مع كرمة الأعمار من 15 إلى 51 سنوات. التربة هي في الغالب أرجيل (الطين) ، وبذلك الوزن والملمس لهذا بورغون بلانك.يظهر خمر 2015 روائح البطيخ الناضج والبندق وكاسترد الليمون ، ويميل إلى أن يكون أوسع وأكثر نسيجا من النبيذ من القرى المجاورة. تقدم براميل البلوط الفرنسية الصغيرة القديمة ملاحظات من الخبز المحمص والفانيليا.بورجوندي الأبيض ، مع ثرائه ، والملمس ، والنكهات المحمص أزواج جيدا مع الأسماك الخفيفة والمحار ويمكن موازنة الصلصات كريم القائم. شاردونيه في سن البلوط من المناخات الأكثر دفئا يفسح المجال بشكل جيد للأسماك المشوية والنشويات والزبدة والمكسرات المحمصة.