الزعفران بيلاف
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون بيلاف الزعفران وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 145 سعرة حرارية. ل 50 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مرق الدجاج قليل الصوديوم والملح والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر, الزعفران بيلاف، و أرز الزعفران بيلاف.
تعليمات
الجمع بين الماء الدافئ والزعفران.
الجمع بين الأرز و 2 كوب ماء بارد في وعاء ، واسمحوا الوقوف 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف القرنفل وأوراق الغار ؛ يطهى لمدة 1 1/2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر (احرص على عدم حرق أوراق الغار). ضجة في خليط الزعفران والأرز والمرق والزبيب والملح. خفض الحرارة ؛ ينضج 5 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. زغب مع شوكة. تجاهل القرنفل وأوراق الغار.