الزبدة المحمرة والبطاطا المهروسة بالبندق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الزبدة البنية والبطاطس المهروسة بالبندق. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 364 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الفلفل واللبن اليوناني والبطاطس الخمري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المهروسة بالزبدة المحمرة, البطاطا المهروسة بالزبدة المحمرة، و الزبدة المحمرة والبطاطا المهروسة بالبصل الأخضر.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء البارد. يغطى ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف ؛ العودة إلى وعاء.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، يطهى البندق على نار متوسطة ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الزبدة ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون وبقع مع قطع بنية اللون والبندق بني داكن ، حوالي 5 دقائق.
يسكب مزيج البندق الساخن في وعاء ويترك جانبا.
يضاف الحليب واللبن والملح والفلفل ويهرس المزيج.
انقلي المزيج إلى وعاء التقديم واسكبي حوالي نصف خليط البندق الدافئ فوقها ؛ قدمي الباقي على الجانب.