صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

الروبيان وسمك القد مع مرق الطرخون والخبز المحمص

الروبيان وسمك القد مع مرق الطرخون والخبز المحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الجمبري وسمك القد مع مرق الطرخون والخبز المحمص. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 417 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والماء والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. حاول سمك القد في مرق الطماطم الطرخون, تونان في مرق الطماطم الطرخون، و بلح البحر في مرق الطماطم الطرخون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، تذوب الزبدة على نار خفيفة معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف البصل والكرفس والثوم و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
أضف النبيذ والطرخون وعصير البطلينوس والطماطم والماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
في هذه الأثناء ، ضعي مقلاة متوسطة على نار خفيفة إلى حد ما. إرم مكعبات الخبز مع الزيت والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ إضافتها إلى المقلاة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطينفطيرة اليقطين
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يرفع عن النار ويقلب الخبز المحمص مع 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
6
قلب سمك القد والروبيان في الحساء. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المأكولات البحرية ، من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والبقدونس المتبقية وخدمة الحساء تصدرت مع الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
7
توصية النبيذ: حساء السمك مع مرق مملوء بالأعشاب يجعلنا نفكر في الباحات المضاءة بنور الشمس المطلة على البحر الأبيض المتوسط المتلألئ. لو كنت في نيس ، لكانت تشرب بروفينال روس. لماذا ليس هنا?
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات خبز 1/2 بوصة مقطعة من خبز أبيض عالي الجودةمكعبات خبز 1/2 بوصة مقطعة من خبز أبيض عالي الجودة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات طماطم معلبة مع عصيرها (علبة واحدة سعة 15 أونصة)مكعبات طماطم معلبة مع عصيرها (علبة واحدة سعة 15 أونصة)2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفيليه سمك القد منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مقطع إلى شرائح 1 في 1/2 بوصة تقريبافيليه سمك القد منزوع العظم ، منزوع الجلد ، مقطع إلى شرائح 1 في 1/2 بوصة تقريبا1قطع حلوى التوفي من هيث بارالطرخون المجففالطرخون المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4الروبيان والأوردةالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1البصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري مقشر ومقطع إلى النصف بالطولجمبري مقشر ومقطع إلى النصف بالطول7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند هامبريشت كالكير بينوت جريس. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 46 دولار.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.