صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة25
مجلة

الروبيان كويساديلا

الروبيان كويساديلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب الروبيان كويساديلان. هذه الوصفة تخدم 1. ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 621 سعرة حرارية. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 137 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. أنه يعمل بشكل أفضل بمثابة هور مازا, ويتم في حوالي 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط سيرانو تشيلي, جمبري متوسط الحجم, خبز التورتيلا الدقيق, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الروبيان سكامبي كويساديلا, روبيان و هالبينو كويساديلا، و الروبيان وكوريزو كويساديلا.

تعليمات

1
1 إذا كنت تبدأ بالجمبري الخام المجمد ، فقم بإذابته بوضعه في وعاء من الماء المثلج حتى يذوب. ثم اسلق الجمبري النيء لمدة 1 إلى 2 دقيقة في الماء المغلي ، ثم أخرجه من المقلاة بملعقة مشقوقة ، واشطفه تحت الماء البارد لإيقاف الطهي. إذا كنت تبدأ مع الروبيان المطبوخ المجمد ، يمكنك تذويبها في وعاء من الماء المثلج أو عصير الليمون مع الثلج.2
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضع الروبيان المطبوخ المصفى في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضف عصير الليمون أو الليمون ، وبعض الفلفل الحار الطازج المفروم أو سيرانو تشيلي و / أو اندفاعة من مسحوق تشيلي (يمكن أيضا استخدام شبوتل تشيلي أو مسحوق الفلفل الحار شبوتل) إلى المستوى المطلوب من الحرارة والبصل الأخضر والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
فلفل هالبينو طازجفلفل هالبينو طازج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
4
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
5
اتركه ينقع لمدة 10 إلى 30 دقيقة. سلالة من عصير.3
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
6
سخني مقلاة من الحديد الزهر أو خالية من العصي على ارتفاع متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضف كمية صغيرة من الزيت (حوالي 1/2 ملعقة صغيرة) ووزعها حول قاع المقلاة باستخدام ملعقة (يمكنك استخدام الزبدة أيضا).
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
ضع طحين التورتيلا على المقلاة. اقلب التورتيلا عدة مرات ، 10 ثوان بين التقلبات. يجب أن تبدأ الجيوب الهوائية بالتشكل داخل التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
انزع التورتيلا وكرر مع التورتيلا الثانية. اتركي التورتيلا الثانية في المقلاة وقللي الحرارة إلى متوسطة.4
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
يرش التورتيلا بالجبن المبشور. توزيع خليط الروبيان على رأس الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
11
ضع التورتيلا الأخرى في الأعلى. باستخدام ملعقتين (واحدة لتثبيت الجزء العلوي في مكانه) اقلب الكيساديلا عندما يتم تحميص التورتيلا السفلية بشكل جيد وبدأ الجبن في الذوبان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
أخرج الكيساديلا من المقلاة عندما يتم تحميص التورتيلا السفلية الآن بدرجة كافية.يمكنك أيضا استخدام تورتيلا واحدة فقط بدلا من اثنتين ، وطي التورتيلا على نفسها مثل العجة.5
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
قطع مثل فطيرة إلى ست قطع. عجلة البيتزا تعمل بشكل جيد لهذا الغرض.
14
ضعها على طبق التقديم.
15
يقدم مع شرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
16
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.