صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

الروبيان المشوي والخضروات مع الكسكس اللؤلؤ

الروبيان المشوي والخضروات مع الكسكس اللؤلؤ
الروبيان المشوي والخضروات مع الكسكس اللؤلؤ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 483 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 4.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الروبيان وخيوط الزعفران وفص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الكسكس اللؤلؤي مع خضروات الخريف والبصل بالكراميل, وصفة الكسكس مع الخضار المشوية، و الخضار المشوية والحمص مع الكسكس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الخل والأوريجانو والزعتر والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير حتى يذوب الملح.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
الخلالخل
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
أضف 1/3 كوب زيت في تيار بطيء ، مع الخفق حتى تمتزج الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر ثقيل عريض 3 لتر على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم نخب الكسكس مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، من 3 إلى 5 دقائق. أثناء خبز الكسكس المحمص ، اخلطي المرق والماء والزعفران معا في قدر زجاجي كبير.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الزعفرانالزعفران
مرقمرق
نخبنخب
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف إلى الكسكس مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح ويترك على نار خفيفة غير مكشوف. يطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حتى يمتص السائل ويصبح الكسكس جاهزا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الملحالملح
5
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 10 دقائق. يحرك الخل حتى يتحد ، ثم يحرك 2 ملعقة طعام في الكسكس ويترك ، مكشوفا ، في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الكسكسالكسكس
6
إعداد شواء للطبخ على الفحم الساخن المتوسط (الحرارة المعتدلة للغاز).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
إرم الروبيان مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء وخيط 4 أو 5 الروبيان على كل سيخ (لا الحشد ، أو الروبيان لن طهي بالتساوي).
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الروبيانالروبيان
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
وعاءوعاء
8
قشر البصل وتقليم الجذر ينتهي قليلا ، وترك ينتهي سليمة ، ثم النصف بالطول وقطع نصفين بالطول إلى أسافين 1/2 بوصة واسعة. أدخل 1 اختيار خشبي من خلال كل إسفين لتثبيت الطبقات معا أثناء الشوي ، ثم ضع البصل في وعاء كبير مع الكوسة. إرم الخضار مع ما تبقى من 2 ملعقة طعام زيت ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
كوسةكوسة
البصلالبصل
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
شواء أسياخ الروبيان على رف شواء مزيت بخفة ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية الغاز ، تسليم مرة واحدة مع ملقط ، حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 4 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
ملقطملقط
10
انقل الجمبري ، مع التخلص من الأسياخ ، إلى وعاء نظيف وقلبه مع 2 ملعقة طعام من الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
وعاءوعاء
11
شواء الخضار على رف شواء يتأهل بخفة ، مغطاة فقط في حالة استخدام موقد غاز ، تسليم مرة واحدة ، حتى مجرد العطاء ، حوالي 5 دقائق ، ونقل إلى وعاء كما المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
12
إزالة وتجاهل اللقطات من البصل.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
13
يرش الخضار مع الخل المتبقي ويقلب حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الخضرواتالخضروات
14
يسكب الكسكس في طبق كبير أو وعاء تقديم ضحل. ترتيب الروبيان والخضروات على رأس الكسكس ويرش مع فيتا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس
الروبيانالروبيان
جبنة الفيتاجبنة الفيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
* إذا لم تكن قادرا على شواء في الهواء الطلق ، والجمبري والخضروات يمكن طهيها في ساخنة يتأهل بخفة جيدا محنك كبير (2-الموقد) مخدد شواء عموم على نار عالية معتدلة. شواء أسياخ الروبيان ، تسليم مرة واحدة ، حوالي 4 دقائق المجموع. شواء الخضار ، تسليم مرة واحدة ، حوالي 5 دقائق المجموع.* يمكن صنع صلصة الخل قبل 3 ساعات والاحتفاظ بها وتغطيتها في درجة حرارة الغرفة.* أسياخ الروبيان يمكن تجميعها 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة غلاف بلاستيكي.* الخضروات يمكن قطع والبصل يمكن سيخ 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الخضرواتالخضروات
البصلالبصل
الروبيانالروبيان
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شواء عمومشواء عموم
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية فيتا ، انهارتأوقية فيتا ، انهارت22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوم (14 أونصة سائلة)مرق الدجاج منخفض الصوديوم (14 أونصة سائلة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع5321 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس اللؤلؤي (يسمى أحيانا الكسكس الإسرائيلي ؛ 3/4 رطل)الكسكس اللؤلؤي (يسمى أحيانا الكسكس الإسرائيلي ؛ 3/4 رطل)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر (إجمالي 1 جنيه)البصل الأحمر (إجمالي 1 جنيه)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط الزعفران المفتتةخيوط الزعفران المفتتة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان (21 إلى 25 لكل رطل) ، مقشر ومزيل إذا لزم الأمرالروبيان (21 إلى 25 لكل رطل) ، مقشر ومزيل إذا لزم الأمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوسة (حوالي 4) ، مقطعة قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةكوسة (حوالي 4) ، مقطعة قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. هل يمكن أن تحاول زيند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع تأخر بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس